1本を3等分にし、片側を切って開いて、内側に出来るだけ細かく切れ目を入れる。
★の調味料を合わせておく。
フライパンで油少量(分量外)熱して、こんがりと焼きつける。
フライ返しを使ってジューっと押し付けるように焼くと平らになります。
時間があれば、お酒(分量外)で少し蒸らしてください。
★を入れ、煮詰める。
最後に醤油をまわしかけ、ひと煮立ちしたら、火を止める。
ご飯の上に盛って山椒をかける。
今回は大葉のせんぎりをのせました。
moco-mamaさんが手こね寿司に♡
12/01/17
楽しんでもらえてなにより~♪お試しありがとうございまぁ~す♡
11/12/09
おいしそうに焼けてますね♡れぽありがとうございます♪^^
11/11/18
わ~久しぶり♡柿いっぱいだったね♡つくレポありがとう^^w
11/10/12
わーたくさんつくってくださったんですね♡レポありがとです~♪
11/08/04
取り合い・・・嬉しいなぁ^^いつもリピレポありがとです~♡
11/07/03
毎度合わせてくれる?相方さん優しい~ (TT)リピありがと♡
11/06/20
味がよければよしと(笑)お試しありがとうございまぁ~す♪
11/06/09
夜食にありがとうございます(^m^)美味しくてよかった♡
11/04/05
楽しんでもらえたかしら(^^;)レポありがとうございます♡
11/01/05
リピ嬉しい(*≧m≦*)レベルアップしてますね♡ありがとです
10/12/22
わーい♪おいしそうにありがとうございまぁす♡うれしいです^^
10/10/16
ど・どうでしたか(・_・;)つくれぽありがとうございます♡