カリふわピザの生地★お手軽版（袋使い！）
材料 （ 直径23センチくらい1枚 2枚分も下に記載 ）
| 薄力粉 | １/２カップ （50グラム） |
| 強力粉 | 3/4カップ （85グラム） |
| ドライイースト | 大さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| ぬるま湯 | 1/2カップ弱 （７０ｃｃ） |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ■ 【以下 ２枚分】 | |
| 薄力粉 | 1カップ（100グラム） |
| 強力粉 | 1.5カップ（170グラム） |
| ドライイースト | 大さじ２ |
| サラダ油 | 小さじ２ |
| ぬるま湯 | 1カップ弱（140cc) |
| 塩 | 小さじ１ |
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1
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材料ぜ～んぶをビニール袋に入れ、混ぜる。
はじめはベタベタしてるけどだんだんまとまってきます。
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2
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3分くらい良くこねてください。ビニールに時々空気を入れてやるとやりやすいです。
ビニールに穴が開かないよう気をつけてね。ビニール袋からポロンとはがれないようなら、粉が足りません。強力粉を足してください。
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3
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よくこねたら15分くらいねかせます。 (この間に、具材の準備をすると良いです）
また、左の写真のように袋に空気を入れてふんわりさせてねかせると、生地がふっくら膨らんできます。
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4
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クッキングシートの上に出し、こねたとき使ったビニール袋を手袋代わりにして伸ばします。
べたつくようなら、強力粉をふってください。
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5
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ふちはやや厚めにしておくと具がのせやすいです。お好みのソースと具材をのせて焼いてください。
焼き時間はおよそ220度で15分です。様子を見て自分のオーブンにぴったりの時間と温度を見つけてくださいね。
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6
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←焼き時間は250度で15分でもＯＫでした。どっちがお好みでしょう？
大きさは初めのレシピでは18センチと載せていましたが、自分が作るやつを改めて測ってみたら23センチくらいあったので書き換えました。(07．7.17)
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7
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これは、バジルとトマトとウインナーのトマト味。
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8
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これは、なすとじゃことおかかのマヨ醤油味。コレウマっ！
レシピＩＤ275511
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9
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２の段階で冷蔵庫で保存できるそうです。aichan2006さんが、朝作って冷蔵庫に入れておき、帰宅後作ってOK！という報告をしてくれました！！忙しいときに良いですね。
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10
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季節のお題｢絶品ピザレシピ」で、第1位に輝きました～! 応援してくださってる皆様、ありがとうございます～！
（０７．７．２４）
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
☆micyaりんご☆リピしてくれてありがとう！すごくウレシイです♡今回も成功だね
成功おめでとうございます♡またぜひ作ってね！れぽさんきゅ！
れな犬休日の朝に強い味方ですね。すてきなれぽありがとう！
江梨陽初ピザにこれを選んでくれてうれしい～！成功して良かったです♡
大和２００５トッピングシンプルでも、この生地はおいしいですよね～！
aloha*NaNa*初ピザ、すごく豪華～♡これからはおうちピザですね！れぽ感謝！
サラダピザ～♡こういうのもいいですね！れぽありがとう＾＾ｖ
たぁーちんpapaリピしてくださってす～ごくうれしいです♡ありがとうね～！
このレシピの生い立ち
子どもがまだ小さかったとき、子連れで集まってはお昼を良く食べました。集まったママの誰かに「これこねて～」「これ切ってー」とその場で役割を分担してあっという間にできます。すぐできておいしいので評判良かったです。
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２枚分の分量を追記しました。（07．3.20）
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先程、つくれぽさせていただきましたhisa-pyonと申します。
こちらのレシピ、とってもおいしかったです！！！
中１の長男が全部作ってくれましたが、グラム表示でわかりやすく、簡単で、手も汚れず、洗い物も少ない･･･といいコトばかりで。安心して見ていられました。
しかも、出来上がりはふんわりおいしくて、本格的ピザに家族全員感動～♪
分量２枚分をまとめてオーブンの天板に広げて焼きましたが、あっという間に完食･･･というより、おいしすぎて催促の嵐でした。次回は、２枚分×２回で挑戦します(食べすぎですか？！笑)。
この感動をつくれぽではお伝えしきれず、こちらにコメントさせていただきました。
素敵なレシピをありがとうございました☆ﾐ
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