バターなし!クリチ入りココアクッキー

バターなし!クリチ入りココアクッキーの画像

Description

バターなしで!サクサククッキー♩クリームチーズの食感も良いかんじです!

材料 (天板1枚分ちょい)

95g
砂糖
25〜35g
牛乳or豆乳
15g
サラダ油
30g

作り方

  1. 1

    クリチは常温に出しておく。
    小麦粉、ココア、砂糖をボールに入れてホイッパーでぐるぐる〜!ふるわなくてもOK!

  2. 2

    そこに牛乳、サラダ油をいれて…ゴムベラでさっくりまぜる

  3. 3

    まとまったら、ビニール袋かラップにつつんで5mmくらいにのばす。
    冷凍庫へ…
    30〜1時間放置。

  4. 4

    かたまったら、柔らかくなったクリームチーズを生地に乗せてスプーンの背とかでのばす!

  5. 5

    綺麗に伸ばさなくてもモロモロしてても大丈夫です!!半分に折りたたんで、今度は好みの厚さに伸ばして♩

  6. 6

    180度に余熱したオーブンで20分

コツ・ポイント

クリームチーズはなくてもできます!
クリームチーズをテキトーに伸ばしても、半分におってのばすことで良い感じに広がるので大丈夫です!

このレシピの生い立ち

バターなしのクッキーが食べたくて…あ!ココアがある!あれ?クリームチーズもあるってことで作っちゃいました!
レシピID : 2674853 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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お母さん☆
あっという間に出来ちゃいました☆ クリチが入って、サクサク^_^

あっという間ですよね(^ω^)つくレポありがとうございます!