炊飯器でつくる☆ふわふわホットケーキ
Description
材料をただ混ぜ合わせて炊飯器で炊くだけの簡単ケーキです。最初に頑張って泡立てたらホットケーキとは思えない位フワフワに♡
材料
作り方
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1
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卵と砂糖をボールに入れて白くもったりするまで泡立てる。泡だて器を上げたときにリボン状に垂れるくらい。
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2
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写真くらいまで泡立てたら牛乳と溶かしバター(レンジで20~30秒あたためる)を入れて軽く混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスの粉をふるいにかけて入れ、ゴムベラなどで底からまんべんなく混ぜる。
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4
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トッピングを混ぜたら炊飯器に流し入れて普通に炊く。
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5
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炊き上がったらすぐに取り出す。(やけどに注意!)
写真のように大きめのお皿を被せて
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6
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くるっとひっくり返すとストンと落ちてきます(^^)v
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7
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切り分けたところ。
レーズンの他に、湯せんで溶かしたチョコレートを混ぜてマーブルケーキ風にしても美味しいです。
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コツ・ポイント
とにかく材料を混ぜたらあとは炊飯器にお任せするだけです。
最初の工程(卵と砂糖を泡立てるところ)も、面倒くさければただ混ぜ合わせるだけでいいです。
最初の工程(卵と砂糖を泡立てるところ)も、面倒くさければただ混ぜ合わせるだけでいいです。
このレシピの生い立ち
お手軽にケーキが食べたくて作りました。
子どもたちにはもっと手の込んだ物より人気があります(^^;)
子どもたちにはもっと手の込んだ物より人気があります(^^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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