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タコ、セロリ、玉ねぎを薄くスライスする。セロリの葉も半分細切りにする。
酢、オイル、砂糖、塩、胡椒を良く混ぜ合わせる。
1、2を良く混ぜ合わせ、味をみて味が足らなければ塩を足す。
時々混ぜながら冷蔵庫で1時間〜半日冷やして出来上がり。
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