フルグラビスコッティーの画像

Description

フルーツグラノーラを使って香ばしく美味しいビスコッティになりました。コーヒーと共にどうぞ。

材料

70g
40g
キャノーラ油
25g
40g
甜菜糖
30g
蜂蜜
10g

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンは180度で余熱。ボウルにキャノーラ油、豆乳、甜菜糖、蜂蜜を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    1にフルーツグラノーラ、ココナッツパウダー、小麦粉、全粒粉、ベーキングパウダーを加えすり混ぜる。

  3. 3

    写真

    こんな感じになったらオッケー

  4. 4

    写真

    天板の上にクッキングシートを敷き3をのせぎゅっと押し固める。180度のオーブンで25分加熱。

  5. 5

    写真

    4が焼けて粗熱が取れたら1センチ位に薄く切り170度のオーブンで両面を15分ずつ焼く。焼けたらオーブンから取り出し冷ます

  6. 6

    写真

    どうぞ召し上がれ〜

コツ・ポイント

薄くカットしてからの焼きは様子見ながら焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

フルーツグラノーラを使って簡単で美味しいビスコッティを作りたくて。ちょっと小腹が空いた時にもぴったりです。
レシピID : 2675310 公開日 : 14/06/27 更新日 : 14/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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くさむしり~
サックサクで、カリカリで、とても美味しく出来ました!

つくれぽありがとうございます。カリカリ美味しそう〜