簡単!サクサク☆バジルチーズクッキー

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Description

甘くない系クッキー。子どもはおやつに、大人はお酒のおつまみに♪
バジルとチーズの組み合わせ、やめられないとまらない~♪

材料 (30×30cmの天板2枚分)

○薄力粉
100g
○砂糖
10g
○塩
2g(小さじ1/3)
○粉チーズ
3g
○ドライバジル
3~4振
牛乳
小さじ1~

作り方

  1. 1

    ボウルに○○○を入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    オリーブオイルを加え、ヘラでさっくり混ぜる

  3. 3

    牛乳を加え、ヘラで混ぜる。足りないようなら、生地がまとまるまで、様子を見ながら加えていく。
    最後は生地を手でまとめる。

  4. 4

    生地をラップとラップの間に挟んで麺棒で3ミリくらいの厚さに伸ばし、型抜きするか、好きな形に切る。

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで12~14分くらい焼く。(表面がうっすら色づくくらい)

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

甘くないおつまみ系クッキーを作るのにハマって、いろんな味のバージョンを作ってみた、そのうちのひとつです。
オリーブオイルを使うと、サクサク感に、さらにザクザク感が加わって、めっちゃおいしい♪
レシピID : 2675549 公開日 : 14/06/18 更新日 : 14/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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マールマル
バジルの味が好きで美味しかったです焼きが甘かったのでまたトライします
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ジョンのお母ちゃん
香ばしく美味しかったです、簡単に作れていいですね、ありがとうございました😊
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REOCHAN☆
粉チーズがなかったのでピザ用🍕モッツアレラチーズで作ってみました🧀強力粉を使ったので硬めでパリパリに仕上がりました!!!
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さこあ
大人向けのクッキーですね!バジルとチーズの風味がほどよく、美味しかったです♪