とろり　なすとズッキーニのチーズグリル♪

Name: とろり なすとズッキーニのチーズグリル♪
Yield: 2人分位
Ingredients: なす 大きさによる・・１～２本; ズッキーニ １本; トマトソース（缶） 適量; ピザ用チーズ（モッツァレラがオススメ） 適量; バジル、オレガノなどのハーブ 適量; あれば、ホワイトソース（生クリームでも） 適量

Description

なすとズッキーニの美味しさがぎゅっと詰まった、トースターにおまかせの簡単グラタン♪他のお料理をしながら、もう一品できちゃいます。＾＾なすとズッキーニ、チーズと絡んでとろけます♪

みき姫

材料（2人分位）

なす

大きさによる・・１～２本

ズッキーニ

１本

トマトソース（缶）

適量

ピザ用チーズ（モッツァレラがオススメ）

適量

バジル、オレガノなどのハーブ

適量

あれば、ホワイトソース（生クリームでも）

適量

作り方

1

なす、ズッキーニは７mmにスライスする。なすはしばらく水にさらす。耐熱のグラタン皿などに、オリーブオイルを薄く塗る。
2

しっかり水気を拭いたなす⇒トマトソース⇒ハーブをぱらぱら⇒ホワイトソース⇒ズッキーニ⇒トマトソース⇒ハーブぱらぱら⇒ホワイトソース⇒なす、と繰り返す。これをアルミホイルで覆い、トースターで２０分ぐらい焼く。
3

野菜が柔らかくなっていたら、ピザ用チーズをたっぷりかけて、（今度はホイルをかぶせずに）チーズに美味しそうな焦げ目がついてぐつぐつするまでさらに焼く。できた！