シンプル☆ベーコンとふわふわ卵のパスタ
レシピID:267622
簡単にできておいしい＾＾おまけに安上がり♪ブラックペッパーがきいたオイルベースが、ふわふわ卵の優しい味とマッチして絶妙です♪ ＾＾
材料 （ 1人分 ）
| 卵 | １こ |
| パスタ | １００ｇ |
| ベーコン | ２～３枚 |
| にんにく | １かけら |
| 牛乳 | 大さじ３～５ |
| ブラックペッパーまたは塩こしょう | |
| 適量 | |
| オリーブオイル | 適量 |
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1
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にんにくはみじん切り。ベーコンは、１ｃｍ幅くらいに切っておく。塩たっぷりいれた水を沸騰させ、パスタをゆでる。卵と牛乳をあわせ、溶いておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンとにんにくを弱火で炒める。ベーコンがカリカリになったら火を止め、ブラックペッパーを振ってまぜあわせておく。
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3
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パスタがゆであがったら水を切り、２のフライパンにいれ、オイルソースと混ぜ合わせる。器にもる。
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4
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３と同じフライパンに、オリーブオイルを入れ、溶き卵を流す。ふわふわのスクランブルエッグを作る。できたら、パスタの上に盛り付ける。完成！
コツ・ポイント
ブラックペッパーではなく、塩コショウや、こしょうでもおいしくできますよ＾＾溶き卵に牛乳をたっぷり入れてふわふわなスクランブルエッグを作って下さいね。
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/17
ベーコンと卵があったので、オイルベースのパスタを作ろうと。パスタにはブラックペッパー！と思っているので。また、丼ものとしてよく使うふわふわ卵をのせてみたらおいしかった＾＾
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はじめまして(｡◠‿◠｡)
先ほどは◆醤油バターがじゅゎ・・・ポテト焼き◆に嬉しい
つくれぽをありがとぅございました♡
早速こちらのﾚｼﾋﾟをお借りして帰ります((★・∀-)乂(・∀-★))ﾈ♪
これからもどうぞよろしくお願いいたします○┓ﾍﾟｺﾘ