失敗しないパラパラ炒飯♡の画像

Description

ご飯をマヨネーズでコーチィングするから
パラパラ
卵の触感も楽しめる♪

材料 (1人分)

160g
マヨネーズ
大匙2
塩コショウ
少々
中華味の素
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    暖かいご飯にマヨネーズを混ぜる。
    冷ごはんの場合はレンジで温めて♡

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱して卵を半熟状態までふわっと焼く

  3. 3

    写真

    1のご飯に2の卵を混ぜておく。

  4. 4

    写真

    ベーコンと玉ねぎを炒める。

  5. 5

    写真

    玉ねぎに火が通ったら、3の卵をまぜたご飯を投入。

  6. 6

    塩コショウ
    中華味の素
    等、お好みで味を調え
    ネギのみじんぎりを入れて
    最後に醤油を鍋はだに回しいれる。

コツ・ポイント

最初にマヨネーズでご飯をコーチィングするので
ご飯がパラパラになるうえ
マヨネーズのコクでおいしいです♡

このレシピの生い立ち

卵でご飯をコーティングする方法だと卵の触感がなくなってしまうので
他にコーティングできるものはないか
考えて思いついたので試してみました(^^)v
レシピID : 2676267 公開日 : 14/06/19 更新日 : 14/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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もも・もちこ
完成直後にパシャり♡このパラパラ具合すごく嬉しいです♡リピ決定!

レポありがとうございます♡パラパラですね(^o^)v

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さめぽ
パラパラに美味しく出来ました!リピしますっ(^^)

わーい*\(^o^)/*美味しそう♪ありがとうございます♡

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美味しい嬉しい
マヨネーズ、すごくいいですね!簡単でパラパラになりました♪

マヨさんいい仕事してくれますでしょ♪レポありがとです❤

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ryu☆ryu
朝食に☆本当にパラパラですっごく美味しい~♪子供も大喜び♡♡

お子様に喜んでもらえてうれしいです♡ありがとうございます♪