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簡単♪キャベツ&卵のオイスターマヨ炒め

簡単♪キャベツ&卵のオイスターマヨ炒めの画像

Description

おかずが足りないかな…って時に簡単スピーディーな一品。オイスターソースとマヨネーズ味がご飯に合います♪

材料 （2〜4人分）

キャベツ
4〜5枚
エリンギ
1パック
卵
1個
塩胡椒
少々
鶏ガラスープの素
大1
オイスターソース
大1
マヨネーズ
大2

作り方

  1. 1

    キャベツをザク切り、エリンギは縦に薄切りにする。卵は溶いておく。

  2. 2

    卵を焼く。大きく混ぜて半熟くらいで皿に移しておく。

  3. 3

    キャベツとエリンギを炒める。火が通ったら、②の卵を戻す。

  4. 4

    塩胡椒、オイスターソース、マヨネーズを入れて軽く炒める。

コツ・ポイント

野菜は何でもokです、豚肉、イカなど入れても美味しいです♪マヨネーズの量はお好みで調整して、どうぞ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り野菜の消費に。普段作る野菜炒めにマヨネーズを加えてみたら美味しかったので♪
レシピID : 2676400 公開日 : 14/06/19 更新日 : 15/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65件 (61人)
2021年11月21日
写真
ナーちゃん
リピです♪エリンギがなかったのでえのきで代用(^_^)美味しかったです☆
#オイマヨ
2020年1月21日
写真
nanasworld
豚肉➕。しいたけで。簡単一品ご馳走さまでした^_^
#簡単一品
2019年3月15日
写真
☆ゆみよ☆
朝の一品にぴったりですね♡リピしています(*^^*)

リピありがとうございます^ ^感謝✿

2018年7月10日
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Ruri03
簡単で美味しかったです、レシピありがとうございました！

お試し頂き感謝です！作れぽ有難うございます＾＾

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