お店の味の納豆パスタ☆
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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フライパンにバターを入れ強火で熱し、溶けたら干し椎茸を戻した汁ごと入れる
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3
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醤油を入れすぐパスタを入れる
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4
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ガーーーーっと手早く全体を混ぜる
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5
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パスタがほんのり茶色くなります
薄口とかだと色が入らないかもしれません(>_<)
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6
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汁気がなくなるまでガーーーーっも混ぜまする
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7
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ちびっとだけ醤油をさいごに入れます
入れすぎ注意!!!
しょっぱくなっちゃうよおーーーーーーー
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8
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汁気がなくなりかけたら火を止めお皿に移し盛り付けます
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9
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パスタの上にひきわり納豆(付属のタレ入れて混ぜてOKからしはNG)を混ぜてのせ、のりを好きなだけのせまする
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10
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かんちぇい☆!
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コツ・ポイント
椎茸はケチらずスライスじゃなければ1つまんま入れてください☆
さいごのお醤油は絶対入れすぎないでください( ; ; )しょっぱくなっちゃいます( ; ; )
のりもケチらずたくさんがおいしい!
お店では紅生姜ものっかってました☆
さいごのお醤油は絶対入れすぎないでください( ; ; )しょっぱくなっちゃいます( ; ; )
のりもケチらずたくさんがおいしい!
お店では紅生姜ものっかってました☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてきた、地元にあるだーいすきなパスタ屋さんの納豆パスタ☆
おうちでも再現したくて研究しました!
カナリ激近な味になりました☆!
納豆はひきわりじゃないと少し味が変わります…(´・_・`)
おうちでも再現したくて研究しました!
カナリ激近な味になりました☆!
納豆はひきわりじゃないと少し味が変わります…(´・_・`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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