キャベツたっぷりコロッケの画像

Description

キャベツたっぷりでとってもヘルシーな
コロッケになりました。

材料 (4人分)

1/4個
1/2缶
マヨネーズ
50g
塩、こしょう
適宜
2個
適宜
パン粉(衣用)
適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは湯掻いて皮をむき、潰す。
    玉ねぎ、キャベツはみじん切りにしてスチーマーに入れ500wのレンジで4分加熱。

  2. 2

    1のジャガイモに1のキャベツ、玉ねぎとツナ缶、マヨネーズ塩コショウを混ぜ小判型に丸める。 

  3. 3

    2に小麦粉、ほぐした卵、パン粉をつける。

  4. 4

    中温に熱した油に3を入れてきつね色になるまで揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツの水気はしっかり絞って下さい。

このレシピの生い立ち

大量にあったキャベツの消費に思いついた
レシピです。
レシピID : 2677001 公開日 : 14/06/19 更新日 : 14/06/19

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