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（273品）
ジャガ♪トマ♪ナス♪のチーズ焼き
レシピID :267721
ジャガイモ・トマト・ナスをモッツァレラチーズ＆とろけるチーズを乗せて焼きました。焼いたモッツァレラ・・・やっぱり大好き♪
材料 （ 2～4人分 ）
| ジャガイモ | 1個 |
| トマト | 1個 |
| ナス | 1個 |
| 塩・胡椒 | 適宜 |
| ガーリックパウダー | 適宜 |
| ＥＸオリーブオイル | 適宜 |
| オレガノ | 少々 |
| モッツァレラ | 1個 |
| とろけるチーズ | 好みで |
| 刻みパセリ | 少々 |
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1
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ジャガイモは皮をむき、レンジで竹串がすっと入るまで加熱する。トマトは薄切りにしておく。
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2
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ナスは5ｍｍぐらいの厚さに切り、しばらく水にさらして、水気をふき取る。フライパンにオリーブ油を熱し、ナスの両面を焼く。
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3
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耐熱皿に１ジャガイモを並べ、塩・胡椒・ガーリックパウダー・オリーブオイルをふりかける。その上にトマトを並べ、塩・胡椒・オレガノをふりかける。更にその上に２のナスを並べ、塩・胡椒・ガーリックパウダーをふりかける。
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4
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３にとろけるチーズとモッツァレラを散りばめ、塩・胡椒・オリーブオイルをかける。オーブン１８０℃で１０～１５分焼いたら出来上がり！！刻みパセリを散らして召し上がれ♪
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5
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美味しいスープをジャガイモが吸って美味しいの＾＾
コツ・ポイント
塩・胡椒・ガーリックパウダーは好みで加減してください＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(9人)
ecoistコンガリおいしそうですね～♪つくれぽありがとう＾＾
ミッフーママわあ！コンガリ美味しそうにできてる！つくれぽありがとう♡
ことりんころコンガリ美味しそう＾＾素敵なつくれぽありがとう♪
さとみんみんリピートありがとう＾＾並べて焼くだけだけ！ランチにピッタリ♪
バナナざくろ野菜のチーズ焼きは白ワインにピッタリね～♪つくれぽありがと！
momozou２日連続だなんて！！嬉しすぎ！！ありがとう♪＾＾
momoyuzuわあ！！美味しそうに焼けてる＾＾つくれぽありがとう♪
おお！！お兄ちゃんが育てたプチトマト！美味しさも2倍だね＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:06/07/18
以前紹介した「トマトのモッツァレラチーズ焼き」のデラックスバージョンです＾＾
簡単リンク
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昨日のランチに作りました。
無性に焼いたものが食べたくなり。。。
じゃがトマト茄子。。。才オォ(｡ﾟДﾟ)ォオ才って感じで作っちゃったｗｗ
ガーリックが良い感じで。。。美味しかった❤
ご馳走様でした！
おお！リピートしてくれてまたまた感激！
ありがとう＾＾
簡単であっという間に準備ＯＫだもんね～
ランチにもいいかもね～＾＾
つくれぽ＆嬉しいコメント
★☆｡.:*:･"ﾟ★('-^v)Thanks(v^-')★｡.:*:･"☆★
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