
ジャガイモは皮をむき、レンジで竹串がすっと入るまで加熱する。トマトは薄切りにしておく。
ナスは5mmぐらいの厚さに切り、しばらく水にさらして、水気をふき取る。フライパンにオリーブ油を熱し、ナスの両面を焼く。
耐熱皿に1ジャガイモを並べ、塩・胡椒・ガーリックパウダー・オリーブオイルをふりかける。その上にトマトを並べ、塩・胡椒・オレガノをふりかける。更にその上に2のナスを並べ、塩・胡椒・ガーリックパウダーをふりかける。
3にとろけるチーズとモッツァレラを散りばめ、塩・胡椒・オリーブオイルをかける。オーブン180℃で10~15分焼いたら出来上がり!!刻みパセリを散らして召し上がれ♪
美味しいスープをジャガイモが吸って美味しいの^^
08/11/17
コンガリおいしそうですね~♪つくれぽありがとう^^
08/09/26
わあ!コンガリ美味しそうにできてる!つくれぽありがとう♡
08/05/01
コンガリ美味しそう^^素敵なつくれぽありがとう♪
06/11/14
リピートありがとう^^並べて焼くだけだけ!ランチにピッタリ♪
06/09/24
野菜のチーズ焼きは白ワインにピッタリね~♪つくれぽありがと!
06/08/31
わあ!!美味しそうに焼けてる^^つくれぽありがとう♪
06/09/01
2日連続だなんて!!嬉しすぎ!!ありがとう♪^^
06/08/31
おお!!お兄ちゃんが育てたプチトマト!美味しさも2倍だね^^
06/08/28
わぁ!!作ってくれてありがとう^^美味しそうに焼けてるね♪
06/08/26
***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ♪つくれぽありがと!
06/07/22
あ!パセリ書き忘れてました^^つくれぽ第1号ありがとう♪
とっても美味しくいただきましたぁ~^^
ダンナもワタシも大スキなお味♪♪
取り合いになるくらいアッと言う間になくなっちゃいました^^;
ご馳走さまでした。。
ご主人にも気に入ってもらえてよかった~^^
取り合いだなんて!嬉しすぎ(笑)
つくれぽ&嬉しいコメント
★☆。.:*:・"゚★('-^v)Thanks(v^-')★。.:*:・"☆★
兄ちゃんの夏休みの課題。【トマトレポート】にコレを作りました。
一生懸命ジャガイモの皮むいたり、包丁で切ったり^^
頑張って作りましたよ~~!!
オレガノは育てているヤツ使ってみました❤
ジャガイモホク②で、トマトナスジューシぃー。。。美味しかったです。
ご馳走様でした!!
トマト育てたのね~^^
自分で作ったなんて!!!すごーーーーい!!
私の分まで褒めてあげてねd(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ
オレガノも育ててるのね~
私のオレガノ・・・ご臨終なさいました・・・(苦笑)
本格的で美味しそうに出来てる!!
気に入ってもらえてよかった~^^
つくれぽ&嬉しいコメント
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野菜がメインになるほどの旨さ♡♡♡(0^□^0)♡♡♡
自分だけじゃ思いつかなかったレシピですゥゥ!
天才!最高!
ど~~もありがとうですゥゥv(≧∀≦)v
気に入っていただけたみたいで・・・感激です^^
簡単で、美味しいのがいちばんですよね(笑)
つくれぽ&嬉しいコメント★☆。.:*:・"゚★('-^v)Thanks(v^-')★。.:*:・"☆★
昨夜作りました。やっぱり美味しいです!!それに野菜ばかりだからヘルシ~♪♪1人で白ワイン1本いっちゃいました。
野菜ばっかりでおなかいっぱいになると大満足よね~(笑)
白ワインと相性がいいから・・・私も1本いっちゃうかも?^^
つくれぽ&嬉しいコメント
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昨日のランチに作りました。
無性に焼いたものが食べたくなり。。。
じゃがトマト茄子。。。才オォ(。゚Д゚)ォオ才って感じで作っちゃったww
ガーリックが良い感じで。。。美味しかった❤
ご馳走様でした!
おお!リピートしてくれてまたまた感激!
ありがとう^^
簡単であっという間に準備OKだもんね~
ランチにもいいかもね~^^
つくれぽ&嬉しいコメント
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