切干大根とみつ葉たっぷり♥はりはりサラダ
Description
切干し大根とみつばの滋味がとっても美味♡あと一品にも♡「はりはり」ははりはり漬けのはりはりです♡
材料
(4~5人分)
作り方
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1
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切り干し大根は10分水につけて戻します。
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2
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1をざるにとり流水でよく洗い、軽く絞ります。
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3
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ツナ缶、ポン酢しょうゆ、必要ならごま油を加えて、ツナをほぐします。
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4
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3に2の切り干し大根とみつ葉を加えて、調味料をまんべんなく絡めたら出来上がり♬
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5
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《追記》切り干し大根に少し水気があったほうがいいので、ポン酢に水30〜50㏄を加えて和えてください♡
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6
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みつ葉がなくても大葉でも♥レシピID : 2574001の「切り干し大根とツナのはりはりサラダ」もどうぞ♥
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コツ・ポイント
ツナ缶を開けたら蓋を戻して、プルタブを立てたままひっくり返してしばらく置いておくと、汁気をきることができます♪
特にオイル漬けの場合は、しっかり汁気をきった方があっさりします♪
(2014/7/12追記)
特にオイル漬けの場合は、しっかり汁気をきった方があっさりします♪
(2014/7/12追記)
このレシピの生い立ち
切り干し大根のはりはりサラダを作っていて、うちにあったみつばを入れてみたら美味しかったので❤