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玉ねぎで増量して経済的♪ヘルシーそぼろ☆

玉ねぎで増量して経済的♪ヘルシーそぼろ☆の画像

Description

玉ねぎを加えてかさまししましょ！
油抜きをしてとってもヘルシー♫玉ねぎ効果でパサパサしない！調味料全部１で覚えやすいよ♫

材料 （2人分）

豚ひき肉(鶏,牛,合挽きでも)
100g
玉ねぎ
半分
■ ＜調味料＞
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにします。
    ひき肉をザルにあけ、沸騰したお湯をかけて、油抜きをしておきます。

  2. 2

    ●すべての調味料を混ぜておきます。

  3. 3

    写真

    油なしの鍋に玉ねぎを入れて弱火で炒め、ひき肉を加えてさらに炒めます。

  4. 4

    写真

    ひき肉に火が通ったら混ぜておいた調味料●を加え、水分がなくなりひき肉に色がつくまで弱火で煮たら完成♪

  5. 5

    写真

    炒り卵と一緒に丼ぶりに盛ってがっつりそぼろ丼♪
    『簡単炒り卵』の作り方⇒レシピID:2683199
    お弁当に入れても♡

  6. 6

    2015/8/21 話題入り♡感謝♡

コツ・ポイント

少し甘めの懐かしい味だよ！

ひき肉は他のお肉でも☆

鍋はテフロン加工されたもの、なければ少量の油をひいてね。

油抜きをするから冷めても油が浮かないのでお弁当にも最適！（もし面倒or必要なければ油抜き省いてもok♪)

このレシピの生い立ち

家の母親がそぼろを作る時はいつも玉ねぎ入れてかさましします笑
ひき肉の量も少なくてすむし、経済的♡
レシピID : 2677713 公開日 : 14/06/24 更新日 : 15/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2019年2月7日
写真
ladyoscar
牛ひき肉で、お正月手作りの豚まんといい香り、美味しいです！

返事遅れてすみません。ありがとうございます！嬉しいです♡

2017年3月16日
写真
ナヌ～
おいしくできました〜！懐かしの味・ω・

遅れてすいません！つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます☆

2017年2月20日
写真
てらちー
＋人参でさらにかさ増し！一手間で油カットできて嬉しい。

美味しそう！素敵なつくれぽありがとう☆嬉しいです♪感謝♡

2016年7月7日
写真
クックLLHZGK☆
美味しかったです♡

素敵なつくれぽありがとう☆美味しそうー！感謝！

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