フェタチーズのハンバーグ
レシピID:267779
いつものハンバーグのフェタチーズバリエ！うちでよく登場するハンバーグです。
材料 （ 3～4人分 ）
| ミンチ（今回牛肉） | 約300～400ｇ |
| 玉ねぎ | 小１個、90ｇ |
| フェタチーズ | 100ｇ |
| パン | 1枚、50ｇ |
| 牛乳 | 大さじ11/2 |
| 卵 | M1個 |
| ナツメグ | 少々 |
| オレガノ | 小さじ1/2～1 |
| タイム | 小さじ1/2～1 |
| 塩、胡椒 | 少々 |
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1
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玉ねぎは微塵切りをして炒める。
パンはフードプロセッサーで攪拌、牛乳と合わせておく。
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2
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フェタチーズは好みの大きさに切っていく。初めから正方形に切れているのは、そのままでいいです。
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3
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２以外のすべての材料をいれ、こねる。
ねっとりしてきたら、2を入れ、軽く混ぜる。
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4
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形を作り、フライパンで焼く。表が焼けたら、ひっくり返して火を弱め、カバーをかける。
透明の汁が出てきたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
フェタチーズは塩気があるので、塩を普段より心もち少なめに入れてください。胡椒を多めに入れるのが好き♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(16人)
ソースまで！本当にありがとう♪あ～私もフェタが食べたくなった
フェタが安かっただなんて！嬉しいっ☆ソースも一緒にありがとう
「最高」って嬉しいコメント♪ありがとう☆記念日もうすぐだね♪
うわぁ、2度目！感激してます！ガーリックも一緒で美味しそう☆
リピとっても嬉しいです！！ソースも一緒にありがとう～！
ソースも！嬉しいコメント、本当にありがとう！とても美味しそう
エルズママさん♪うわぁ～い☆また作ってくれて嬉しいです！！
ソースも一緒にありがとう～♪フェタも気に入ってもらえて嬉しい
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/18
うちの定番、フェタ入りハンバーグです。よくTzatziki ソース（ID:267781）と合わせてます。←今回はにんにく抜きで。 写真の付け合せは、ローストガーリック＆ポテキャロット（ID:267782）です。
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うわぁ～、リピートありがとうございます♪
フェタ、頑張ってますね～！でも、まだまだとっても遠い！！
私からも頑張れ～！！(ノ´▽｀)ノ
遠くまで出かけての購入、本当にありがたいです！！！
今日の日記にエルズママさんからのプレゼント載せてます。どんどんシールでツリーが飾られてますよ！是非是非、見てくださいね～☆
ありがとうございました人´∀｀).☆.。.:*
コストコで安い牛ひき肉をどっさり仕入れてきたので､こちらのハンバーグを作りましたよ～♪フェタの塩気がとっても美味しいです｡(*^^*) もちろん､ジャジキソースも一緒に｡ 風邪気味一家の元気の元になりました｡ どうもごちそうさまでした～!! <(_ _)>
うちも私以外は咳がでてるんです～。咳込んでてとっても辛そう。。
お互いに早くよくなるといいですね！
お肉料理ににんにく入りソースで元気が出ましたか？そう言っていただけるととっても嬉しい！！リピートも嬉しいです！！！
ソースとハンバーグ、２つもつくれぽありがとうございました！
早く元気いっぱいの海砂さん+家族の皆さんになってくださいね～！！！
エルズママの日記で拝見してフェタを入手して作り、
大評判につきまた作りました～！
ただ、保守的な家族なのでソースは試していません。(T_T)
今度は二種類のソースを作って楽しみたいです。
付け合わせにガーリックも作りましたよ。
これもまた、特に次男に大好評！ありがとうございますm(_ _)m
実は、これまでこっそり日記、レシピを拝見しておりました。
これからもよろしくお願いします。
あちこちでお名前を見かけてるので、全く初めてという気がしません(^ー^* )
2度も作ってくださって、感激してます！
ありがとうございます！！＼(*T▽T*)／
その上日記やレシピまで見てくださってたんですね☆嬉しいなぁ～♪
最近は、チビ太がとんでもないことをするようになったので、クックに来るのも途切れ途切れになってしまってますが、仲良くしてくださいね☆
ソースは調理例でつけてるので、このハンバーグにジャジキソースでなくってもかまいませんよ☆このソースは夏のバテてる時でもサッパリお肉（それもスパイスのきいているの）が食べれるので、うちでは重宝してます♪機会があったら、是非作ってみてくださいね☆にわとりかあさんさんのソース、とっても美味しそうです！！
素敵なつくれぽに嬉しいコメント、ありがとうございます！！
すっごくすっごくすっごく美味しかったよ～～！ホント！
多めに作って（味見の分も）だから味見分だけ
食べたんだけど、夕飯の分まで食べちゃいそうな勢いだよ！やばい～
でね、おかしいのが、うちのだんなさんが「今日の結婚記念
どこかで食べる？」と言って来たのね、それで（ア～今日だったっけ？」と思って、作るよ！っていったの、それで前々からきになってたこれを
思い切って作ろうと思ってチーズなど買ってきたの
お花も飾って。
そしたら今日は１６日なんだけど、うちの記念日って２１日なのよ
だんなが勘違いしてたの！しかもわたしも何日だか
わかっていなくて、アホな夫婦でしょ！
だから本当は結婚記念で作るつもりで奮発したの～～！
あ～～おいしかった！！作ってよかった（＾ｍ＾）
作ってくれて、それも美味しかったって言ってもらえたら本当に嬉しいね～！！ｱﾘｶﾞﾄｫ(/o^∀^o)/
とろきねちゃんとこ、今月の21日が結婚記念日なんだね☆おめでと～！！うちは来月の21日だよ♪
日にちがわかんなくなっちゃうのってうちも多いよ～！！一番最近のは、バレンタイン。パパちゃんたら前日に今日はバレンタインだねって張り切ってるんだもん。おかげでバレンタインのケーキを2日続けて焼くハメに（笑）。。（ケーキを１日待つことができなかった私達。。）でも、私もボーっとしてたからね～。一緒だね！ハハハッ♪
素敵なつくれぽとコメントありがと～ヽ(*´3`)ﾉ ﾁｩｩｩ ♥ ヽ(ﾟДﾟ*)ﾉ!!