オレンジとバルサミコソースのサラダ

オレンジとバルサミコソースのサラダの画像

Description

華やかなパーティー用のサラダ!美味しいバルサミコソースも簡単です!

材料 (2人分)

1/2個
4〜5枚
バジル(生)
4〜5枚
水切り豆乳ヨーグルト(一般のヨーグルト)
大さじ5
バルサミコソース
バルサミコ酢
大さじ2
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ2
小さじ1/2
レモン果汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトはひと晩水切りする。

  2. 2

    葉物とオレンジは食べやすい大きさにカットして水気をきる。ドレッシングを合わせ葉物、オレンジを和える

  3. 3

    バルサミコソースを作る。バルサミコ酢、ブルーベリージャムを合わせる。

  4. 4

    写真

    2を器に盛り、バルサミコソース、水切りヨーグルトを彩りよくのせる。

コツ・ポイント

葉物とオレンジは水気をしっかりきり、ドレッシングは食べる直前で和えてください。写真の丸いものは緑豆を3日前から水につけた発芽豆で、サクサクした食感。好みのナッツでもいいと思います!

このレシピの生い立ち

友達を招いてのホームパーティーに考えたレシピです。葉物やドレッシングは好みのものでアレンジしてください。簡単で華やかなサラダができます!
レシピID : 2678081 公開日 : 14/07/02 更新日 : 14/07/03

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