カレーを作った鍋で☆チーズカレーリゾット
作り方
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カレーを食べ終わり側面にカレーがこびりついた鍋に水を入れます。火にかけ、お玉でカレーを削ぎ取るようにしてキレイにします。
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2
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こんな感じでカレースープになります☆
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3
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コンソメとごはんを入れ、ごはんがやわらかくなるまで煮ます。
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4
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とろけるチーズを入れ火を止めぐるぐるかき混ぜたらできあがり☆
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コツ・ポイント
火にかけながら鍋の側面についたカレーをしっかり取るだけ☆
このレシピの生い立ち
カレーはよく作るけど食べ終わった後の鍋を洗うのが面倒で、スポンジにたくさんカレーがつくし洗い流すのもったいないなぁと思い、カレースープを作ったのがきっかけです☆これに主人がゴハンを入れ美味しそうに食べていたので、我が家の定番になりました☆