とろとろっ!さらっと天津飯
Description
シンプルなのにたくさん食べれちゃう!
いつでも家にある材料だけ。
いつでも家にある材料だけ。
材料
(2人分)
2カップ
*コンソメ
1個
*お酒
大1
お酢(できればやさしいお酢)
大1
塩
小1/2
大2
ごま油
小1
2個(1人分)
マヨネーズ
大1(1人分)
10cm
作り方
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1
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*を鍋に沸騰させます。
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2
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お酢、塩を味見しながら入れていきます。(少し薄味かなぐらいで…)
片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油をたらします。
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3
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卵とマヨネーズを混ぜて半熟で仕上げます。
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4
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ご飯に盛りつけ、長ネギをかけて完成です。
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コツ・ポイント
挽き肉やカニカマを入れたりもします。
卵にも味つけるので、餡は少し薄いかなと思うくらいでちょうどいいです。
卵にも味つけるので、餡は少し薄いかなと思うくらいでちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
旦那さんの好きな味を調整してできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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