コストコ★トマトソースを使ったグラタン

ジャガイモをゆで、柔らかくなったらザルにあげ5ミリ位の厚さにスライス。
耐熱皿に並べる。

フライパンにサラダ油をひき、ニンニクをみじん切りしたものを入れて香りが出るまで炒める。
そこへ豚ミンチを入れて炒める。

ミンチの色が変われば、玉ねぎのみじん切りを加えて炒め合わせる。
コストコ★トマトソースを加える。

ジャガイモを入れた耐熱皿に、ソースを入れ、とろけるチーズをお好みの量をかけます。

250℃に余熱したオーブンで、チーズがこんがり焼ければ出来上がり。