夏だ！！ 簡単豚キムチ！！
ひむとも
作り方
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1
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玉ねぎは縦半分に切ってスライス。
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2
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キャベツは、食べやすい形にザクザク切る。
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3
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きゅうりは縦半分に切り、斜めに少し厚めのうす切り。
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4
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油を熱したフライパンでまず玉ねぎから、次に豚肉を入れ炒める。
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5
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豚肉が少し白っぽくなったら、キャベツを入れザッと炒める。
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6
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すぐにきゅうりとキムチを入れ、きゅうりとキャベツが少ししんなりしてきたら塩こしょうで味を調える。
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7
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今回使ったキムチ。１００円(税抜き)でした。
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コツ・ポイント
きゅうりを入れるのがポイントです。サッと炒めることで緑が鮮やか。
このレシピの生い立ち
息子が『豚キムチ食いてぇ(^.^)/~~~』とか言うもんだから、てっとり早くなおかつガツガツいけるよう野菜もタップリめに入れました。夏場はきゅうりが畑でゴロゴロ出来ますし・・・・・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひむとも
