簡単☆小松菜と油揚げの煮浸し
作り方
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1
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小松菜は食べやすい大きさにざっくり切る。油揚げは短冊切りに。
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2
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ごま油で、油揚げに焦げ目がつくくらいまで炒めて小松菜を加えて軽く炒める。
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3
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めんつゆ・水・砂糖を加えて沸騰したら2.3分煮て完成!
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4
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話題入りレシピID:2512072 「ナスとピーマンの煮浸し」のアレンジレシピです。
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コツ・ポイント
油揚げが汁を吸ってしまうので、ナスとピーマンのより煮詰める時間を減らした方がいいです。沸騰したら2.3分煮ればOKだと思います。ご意見下さったアリキンさんに感謝。
このレシピの生い立ち
人気を頂いてるナスとピーマンの煮浸しを冷蔵庫にいた小松菜と油揚げで作ってみました。
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