20分簡単 子供が喜ぶ肉巻き お弁当にも

20分簡単 子供が喜ぶ肉巻き お弁当にも

Description

肉巻きが簡単、スピーディーにできます
冷めても美味しいのでお弁当にも入れられます

材料 (4人分)

豚薄切り肉または豚小間肉
20枚
にんじん
1本
いんげん
1パック
チーズ
お好みの分量
つゆの素
100cc
塩(いんげん用)
少量

作り方

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今日の材料です

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にんじんは5cmの長さで5mm幅の細切りにします
いんげんはへたを切り、半分に切ります
チーズは3等分にします

3

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にんじんは7分くらい、柔らかくなるまで煮て下さい
シリコンスチーマーまたは耐熱皿は、爪楊枝が刺さる程度まで加熱して下さい

4

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いんげんは沸騰したお湯に塩少量を入れ、青みに湯がきます

5

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野菜がある程度冷めたら、にんじん、いんげん、チーズと肉の上に並べます

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下の方からくるくる巻いていきます

7

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巻き終わりを下にして、フライパンに並べ、中火で焼きます

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焼き色が付いたら、ひっくり返し、焼き色を付けます

9

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つゆの素を原液のまま入れ、1/3になるまで煮詰めます
この時に、揺すりながら煮て下さい

10

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器に盛って出来上がりです

コツ・ポイント

チーズがとろけ出さないように火加減は注意して下さい

このレシピの生い立ち

肉巻きを簡単に作りたくて、子供小さい頃からこの方法で作ってきました




作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
レシピID : 2679246 公開日 : 14/06/21 更新日 : 14/06/24

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