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レシピID :267989

絶品☆プリン☆なめらかver.

絶品☆プリン☆なめらかver.
これでケーキ屋さんで買わなくても大丈夫♪

材料 ( カップ7~8個 )

【カラメル】
 砂糖
大さじ5
 水
大さじ1
 熱湯
大さじ1
【プリン液】
 牛乳
300cc
 生クリーム(植物性でもOK)
200cc
 全卵
2個
 卵黄
1個
 砂糖
75g
【あれば】
☆バニラオイル
数滴
☆ラム酒orブランディー
小さじ1

1

【カラメル作り】 鍋に砂糖と水を入れ火にかけ好みの色になったら火を止め熱湯を注ぎ、器に等分して入れ冷蔵庫に入れておく。

2

【プリン液】 牛乳と生クリームを合わせて温める。(指で触ってちょっと熱いかな・・・くらいに)

3

卵を溶き砂糖を入れすり混ぜておく。(泡立てないように)

4

③に②を少しずつ混ぜていき、あれば☆の材料もここで混ぜ、こして①の器に流し入れる。

5

160℃に予熱しておいたオーブンに湯をはり、30分~35分湯煎焼きする。

コツ・ポイント

生クリームを全て牛乳にかえてもおいしくできます!レシピID:268187の簡単ver.に載せてます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

104 (89人)

11/03/28

写真

なめらかとってもおいしかったです!濃厚でまったり~☆

わかぞ~

まったり最高ですよね!

11/03/15

写真

おいしくできました♪♪友達も絶賛してくれました(*^o^*)

kaoru*

ありがとうございました☆

11/01/27

写真

簡単美味★底に残るカラメルが水飴みたいになっちゃうのなぜだろ??

ななぽろん

私も経験あります。・・・なぜでしょうか?スミマセン

10/09/20

写真

可愛い器がなくて普通のお皿ですがw簡単でおいしい!リピします^^

オレンジ・ペコー

器なんて・・写真が素敵なので☆

10/05/23

写真

まさに求めてたプリンの味でした♪私もガラスのプリン器が欲しいな~

yumieurope

器は有名店のプリンのものです。友達にも声を掛けてもらってます

10/04/13

写真

最近、手土産にするのはコレ!と決めています♡みんなに喜ばれます

nao2008

何回もリピに感謝感激です☆

10/04/02

写真

ブラウンシュガーで作りました 早くたべた〜いo(^-^)o

はづちん

上白糖とはまた違ったコクのあるプリンになりますよね!

10/03/29

写真

頂き物のお礼に差し上げたら喜ばれました♡♥感謝です♡♥

nao2008

何度もつくれぽ感謝です。

10/02/20

写真

友達に作ってあげたら大絶賛でした!ホントになめらかでした(^^)

レアレアチーズ

なんて美味しそうなんでしょう!!

10/02/11

写真

リクエストがあってまた作っちゃいました!ど~んと大きく大成功★

みほみほん

ありがとうございます。フルーツいっぱいでおいしそう!

10/01/06

写真

なめらか~♡おいしい♡オーブンの癖みて極めたいです(^-^)

むさしこじろう

ぜひぜひ極めてください~!!

09/12/10

写真

本当になめらか!うまぁ〜(n*'ω'*n)ご馳走です☆

森の妖精浬

ほんとにご馳走ですよね!ありがとうございました☆

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/19
老若男女に好まれるプリン!いっぱい食べたいから自分で作ろうと思いました。