«なち・おいしいのレシピ (28品)

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レシピID :268066

かりかりっ！味付きオニオンリング

フニャりません。冷めても時間が経っても…いや明日になってもカリカリのままなんです！秘密は　水を一滴も使わすビールのシュワシュワ。マヨと昆布茶で味がついてるので、そのままでスゴク美味しいです。

なち・おいしい

材料

玉ねぎ

１個

ビール

１３５ｍｌ

昆布茶

小さじ１

小麦粉

１カップ（１００ｇ）

片栗粉

大さじ２

マヨネーズ

大さじ２くらい

1: 昆布茶と小麦粉と片栗粉をナイロン袋に入れ、口をとじてフリフリします。（粉がよく混ざる様に）

2: 混ざったら輪切りにした玉ねぎも入れ、粉がまんべんなくかかる様
フリフリ

3: 粉だけボウルにあけ、マヨネーズとビールを加え混ぜます。この時ビールのシュワーで、粉が勝手に混ざるので、そんなに混ぜなくていいです。１０回くらいクルクルすればいいいかな？

4: 玉ねぎに③の衣をつけて、１７０～１７５度くらいの油でキツネ色くらいに揚げる。

5: 完成。冷めてもカリカリですが、まず、揚げたてを食べてみてください！このカリカリは感動します！ビールがどんどんイケちゃう！

6: 余った衣は、ダマにならないので、テキトーに油に流し入れ、揚げ玉ボンバーにしてお使いください。味付きだから、ウチの子は　そのまま食べてます。

7: 揚げ玉ボンバーで、グッチ裕三さんのレシピ、たぬきにぎり？最高です！！
ボンバーをめんつゆと酒（少々）に浸して、塩を振ったご飯と混ぜて　オニギリにする。これ、本当最高！！オニオンリングとたぬきにぎりだけで、いい！！

コツ・ポイント

昆布茶で味付けしましたが、コンソメ　塩…何でもお好みで変えてください。
天ぷら衣にしても、フニャフニャにならないので　使えます！！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

203件 (182人)

09/03/20

ホントだー！カリカリでサクサクでたくさん食べてしまいました♪

チキチキちきーた

ちきーたさんに言われたら感激です。さすがに上手です！

09/03/18

カリうま！昆布茶の代わりにコンソメ＆塩で☆明日も作ろうっと！

◎wa和來rai◎

コンソメ＆塩、素敵！揚げ方が上手だからきっと美味しい筈ですよ

09/03/14

めちゃうまー(✪ฺܫ✪ฺ)あっとゆーまに間食でした♡

こうちゃんの奥さん♡

カリカリ感が伝わってきます☆ありがとうございます

09/03/12

発泡酒でもサクサクでおいしー♪食べ過ぎてしまいました。

あんこぽこ

いっぱい食べてくれたんですか～？嬉しい！ありがとうございます

09/03/09

一杯揚げたのに冷めたの試すどころか完食♪美味しすぎ

きみつき

自分のレシピとは思えないステキな出来栄えでビックリです！素敵

09/03/08

久々にリピです★やっぱりこのカリカリ良すぎです♡新玉ねぎで♪

kuikomi

さすがに上手で美味しそう！何度も本当に感激です。ありがとです

09/03/02

本当に驚きのカリカリでした！とっても美味しかったのでリビします♪

alice-yurara

キレイに揚がってますね。すごく美味しそうです。ありがとです

09/02/28

ビールでカリカリなんて～3日目もお弁当に入れてもカリカリでした！

ｍａｃｏ

ありがとうございます。３日！自分でもﾋﾞｯｸﾗです

09/02/23

ポテトも一緒に揚げてみました。何度作ったかな？全然飽きません！

junko-mako

何度も作っていただいてるんですね、感激です。ポテトも美味しそ

09/02/12

本当にカリカリ！この衣は他の食材にも使えそうデすね、ありがとう。

ＭＣリン

こちらこそありがとうございます。すごく香ばしくて美味しそう☆

09/02/11

さつまいもにも合う～(*^。^*)ｳﾏｳﾏ♪

じゅのりこ

じゅのりこさんには感激しっぱなしですよ！芋も真似させて下さい

09/02/06

ビールが進む一品になりました♪味もしっかり♪カラッカラ＾＾

お腹がポニョ

美味しそうなレポありがとうございます。遅くなってごめんなさい

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33件のコメントを読む

エツコの部屋 2007年05月20日 23:02

なち・おいしいさん、こんばんゎ！！＆はじめまして！！
エツコの部屋とぃいますｗ（0’ヮ’0）ｗ

オニオンリング本当においしかったです～(。￫∀￩。)
カリッカリ！！でﾎﾝﾄに○スのオニオンリングのようでした♪
「大絶賛おかず」を購入してホント良かったぁ～ヾ(>ω<○）

親戚の家が畑をやっているので、新たまねぎをたくさ～・・・んいただいたのです（*＾∇＾*）
ぜひまた作らせていただきます♪
ホントごちそうさまでしたあぁぁ～～(✿ฺ´∀`✿）ノ

おりひめママ 2007年05月24日 12:08

なち・おいしいさん　はじめまして♪
　
このオニオンリング。衣がとってもさっくさくでおいしくて、玉ねぎ嫌いでいつも、小さいのもよけて食べる娘たちが『おいしぃ＾～＾』って喜んで食べてくれました！！
　好き嫌いもなくしてくれる素敵なレシピをありがとうございました★

　　　　　　　　　　　　　　★ごちそうさまでした★

かのんママ（'-'*） 2007年06月01日 12:42

なち・おいしいさん、こんにちは♪
これはヤバいくらいですね～（*^0^*）
揚げた瞬間から箸が止まりません～！！
旦那も娘もカリカリ・パリパリ！！すごい勢いで完食でした！
ごちそうさまでした～✿

kumichon 2007年06月17日 14:50

なち・おいしいｻﾝ　こんにちは！
お久しぶりです♪
久々に思い出して作ってみました！
やっぱり美味しくてあっという間に
完売でした♪　本当に美味しいレシピありがとう！
ごちそうさまでした♪

Sugarlesscat. 2007年08月02日 16:37

こんにちは～！
kuikomiちゃんのつくれぽから飛んできました！

揚げ玉ボンバーって名前がとってもナイスです(´^ิ∀^ิ｀*)

私もこれ作ってみますね♪

りねりね 2007年11月07日 16:05

コメントに気づくのが遅くて申し訳ありませんでした。
雑誌でビールと片栗粉、マヨネーズを使うのを見たのは新婚の頃で１６年も前のことなので、詳しいことは覚えてませんが、その当時は全部ボールで作ってました。
手順は、なち・おいしいさんのを参考にさせていただきました。
申し訳ありませんでした。
悪気はなかったにせよ、大変失礼なことをしてしまったことを恥ずかしく思ってます。
本当に申し訳ありませんでした。

るちあママ 2008年05月20日 01:02

なち・おいしいさんはじめまして♪
オニオンリングすっごいおいしかったです。天ぷらも今度この衣で作ってみます。美味しそう。。。
ちょっと聞きたいのですが、袋にビールを入れて、混ぜたあと、玉ねぎを
粉のボールへ入れてつけたのですが、袋へ粉を戻したらダメですかね？
ちょっと怖くてできませんでしたが、最後粉をつけるのがちょっと面倒で、
もっと衣をつけたかったんです～（＾＾）衣をもっとなんて、あたしには珍しい・・・それだけ美味しかったんです～

なち・おいしい 2008年05月26日 03:50

るちあママさん。こんにちは。
コメントとつくれぽ、ありがとうございます。
袋へ粉を戻してたくさん衣がたくさん付くのなら是非！！その方がいいですよ！
るちあママさんのやり方で、もっともっと美味しいオニオンリングを作っちゃってください！そしてワタシにも教えてください！！
嬉しいコメントに感激しています。本当にありがとうございました。

山下すみれ 2008年10月31日 10:42

レジャーのときのお弁当用に作ったら、めっちゃ美味しかったです♪

ameliavega 2010年10月18日 01:58

家にビールがなかったので、ノンカロリージンジャーエールとコカコーラを混ぜて作ってみました。

カリカリで、お味も美味しかったです！

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/07/19

スーパーで試供品ビール（１３５ｍｌ）を頂きました

簡単リンク

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