簡単★焼くだけ!厚揚げの油淋鶏風

簡単★焼くだけ!厚揚げの油淋鶏風
とっても簡単なのに「これ、いけるっ!」
ヘルシーだけど、あとをひく味☆
ぜひ一度味わってみてくださ~い♪
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材料 (2~4人分)

厚揚げ
2パック(※)
サラダ油
少々
レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)たれ(ID:2202727)
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2と1/2
大さじ1
大さじ1/2
白ねぎ
10cm位
白ごま
大さじ1
※厚揚げの分量は、8×8cmくらいのもの4枚分、または4×4cm位(ひとくちサイズとして売られている)のもの16個分位が目安です。

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[油淋鶏のたれ作り]
①…耐熱容器にしょうゆ・砂糖・酢・水を入れ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

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②…①に、みじん切りにした白ねぎと白ごまを入れて混ぜる。

3

厚揚げをお好みの大きさに切る。

4

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フライパンを熱してサラダ油を入れ、3の厚揚げを入れて中火位で焼く。

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厚揚げに焼き色が付いたら、ひっくり返して反対の面も焼く。

6

厚揚げが焼けたらお皿に盛り付け、2のたれをかける。

7

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◆鶏むね肉で作る油淋鶏レシピ
『たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏』
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※7のレシピの半量を少ない油で揚げるレシピ
『油フライパン5mm!鶏むね肉ユーリンチー』
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9

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※お弁当用には冷凍保存で朝ラク!
『お弁当用に冷凍保存!鶏むね肉の油淋鶏』
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※揚げずにレンジで…。
『鶏むね肉が柔らか~い!レンジde油淋鶏』
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11

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◆木綿豆腐で作る油淋鶏風レシピ
『揚げないで作る!木綿豆腐の油淋鶏風』
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◆鶏もも肉で作る油淋鶏レシピ
『肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の油淋鶏』
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※違うタレで…。

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◆厚揚げを使ったレシピ
『簡単★焼くだけ!厚揚げの揚げ出し豆腐風』
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14

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『厚揚げでヘルシー!なすとピーマンの鍋しぎ』
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☆2014.07.01
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

16

☆2014.09.12
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡

17

☆2015.11.25
1000人の方からつくれぽを頂き、殿堂入りさせて頂くことが出来ました。本当にありがとうございます

コツ・ポイント

このレシピの分量は、メイン料理ならば2人分、付け合せとしたら4人分位になると思います。
今回は厚揚げの2つの面だけ焼きましたが、お好みで全部の面に焼き色を付けて頂いてもいいですよ。(少し焦げ目が付く位が、香ばしくておいしかったです。)

このレシピの生い立ち

『たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏』
ID:2071626)を作った時にたれが余ったので、翌日に厚揚げを買ってきて焼き、たれをかけてみました。
木綿豆腐で作るより、香ばしくて簡単でした♪
レシピID : 2680677 公開日 : 14/06/22 更新日 : 16/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,752 (1,639人)

16/05/24

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木綿豆腐より好きでした。リピ決定です(^ ^)♪

taekoさん

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡

16/05/24

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初油淋鶏たれ♪凄くおいしくて娘と感激でした!幸せレシピ感謝です*

ほのぼの*

とっても美味しそう~♪作って頂き、れぽもありがとう(^^)/

16/05/24

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残っていた厚揚げで☆簡単で美味しかったです!

sgykumaru

美味しそうなれぽを届けて頂き嬉しいです♪ありがとう(^^)/

16/05/23

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旦那さんが大絶賛してくれました(∩❛ڡ❛∩)素敵なレシピ感謝☆

★よーこちん★

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽありがとう♡

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