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たれ絶賛！厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風

たれ絶賛！厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風

Description

とっても簡単なのに「これ、いけるっ！」
ヘルシーだけど、あとをひく味☆
ぜひ一度味わってみてくださ～い♪

材料 （２～４人分）

厚揚げ
２パック(※8×8cmくらいのもの4個分、または4×4cm位のもの16個分位)
サラダ油
少々
■ レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)たれ（ID:2202727)
しょうゆ
大さじ３
砂糖
大さじ２と1/2
酢
大さじ１
水
大さじ1/2
白ねぎ
１０cm位
白ごま(または黒ごま)
大さじ１

作り方

1

[油淋鶏のたれ作り]
①…耐熱容器にしょうゆ・砂糖・酢・水を入れ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

2

写真

②…①に、みじん切りにした白ねぎと白ごまを入れて混ぜる。

3

厚揚げをお好みの大きさに切る。

4

写真

フライパンを熱してサラダ油を入れ、３の厚揚げを入れて中火位で焼く。

5

写真

厚揚げに焼き色が付いたら、ひっくり返して反対の面も焼く。

6

厚揚げが焼けたらお皿に盛り付け、２のたれをかける。

7

◆色々な厚揚げレシピ
（※レシピIDの部分をタッチまたはクリックして頂くと、そのレシピに飛ぶようになっています。）

8

写真

『味が染みてる！厚揚げこんにゃく味噌煮込み』
（ID:4925389）

9

写真

『無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも』
（ID:5031146）

10

写真

『厚揚げの肉巻き！豚ばら･豚こまの角煮風』
（ID:4127392）

11

写真

『厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め』
（ID:5338488）

12

写真

『さば缶(水煮缶)と厚揚げの簡単味噌煮込み』
（ID:5195181）

13

写真

『簡単★焼くだけ！厚揚げの揚げ出し豆腐風』
（ID:2374992)

14

写真

『焼くだけ簡単！さっぱり☆厚揚げの南蛮漬け』
（ID:4465902）

15

写真

『副菜お弁当に。厚揚げなすピーマン味噌炒め』
（ID:5882135）

16

写真

『厚揚げなすピーマんの甘辛コチュジャン炒め』
（ID:4180986）

17

写真

『チキン南蛮の味！厚揚げの甘酢マヨ焼き』
（ID:5521247）

18

写真

『朝食お弁当父の日に★厚揚げ青のり塩焼き』
（ID:5645675）

19

写真

『副菜お弁当★厚揚げの甘辛ごま醤油だれ焼き』
（ID:5680864）

20

写真

『簡単副菜！焼き★厚揚げ～よだれ鶏のたれ～』
（ID:5722364）

21

写真

※19で使っているたれレシピ
『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』
（ID:5722059）

22

写真

◆このレシピと同じたれで作るレシピ
『たれ絶賛！元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏』
（ID:2071626)

23

写真

※22のレシピの半量を少ない油で揚げるレシピ
『油フライパン5mm！鶏むね肉ユーリンチー』
（ID:3740672）

24

写真

『揚げないで作る！木綿豆腐の油淋鶏風』
（ID:1868138)

25

写真

『焼くだけ！なすの油淋鶏(ユーリンチー)風』
（ID:4015073）

26

写真

『レンジで！なすの油淋鶏(ユーリンチー)風』
（ID:4016548）

27

☆2014.07.01
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

28

☆2014.09.12
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
ありがとうございました♡

29

☆2015.11.25
1000人の方からつくれぽを頂き、殿堂入りさせて頂くことが出来ました。感謝申し上げます☆彡

コツ・ポイント

このレシピの分量は、メイン料理ならば2人分、付け合せとしたら4人分位になると思います。
今回は厚揚げの２つの面だけ焼きましたが、お好みで全部の面に焼き色を付けて頂いてもいいですよ。（少し焦げ目が付く位が、香ばしくておいしかったです。）

このレシピの生い立ち

『たれ絶賛！元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏』
（ID:2071626)を作った時にたれが余ったので、翌日に厚揚げを買ってきて焼き、たれをかけてみました。
木綿豆腐で作るより、香ばしくて簡単でした♪
レシピID : 2680677 公開日 : 14/06/22 更新日 : 20/06/16
ほっこり～の

このレシピの作者

ほっこり～の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

　　　　　　　　　(*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4,611件 (4,021人)

21/04/15

写真

美味しかったです！

shampoo☆23

21/04/02

写真

めちゃくちゃ簡単！我が家は、ちょっとごま油を足してみました。美味しくってペロリでした！ご馳走様でした(*^^*)

RonRenMama

21/04/15

写真

簡単なレシピで美味しく仕上がる代表作と言っても言い過ぎではない。

さすらい

21/04/14

写真

美味しくできました！

jltgaz

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つくれぽを書く
Profile micchan33 2017年03月30日 13:18
簡単で、美味しかったです。ブログにのせさせてくださいね。
http://fanblogs.jp/tsuiteruarigatou/
つくれぽも投函します♪
ほっこり～の 2017年03月30日 13:40
micchan33さんへ♪

こんにちは～。　はじめまして（*^_^*）
今日は、とっても美味しそうなれぽを届けて頂き
とっても嬉しかったです。
また、ブログにも載せて下さるとのこと
本当にありがとうございます♡

先ほど、ブログのほうにも
ちょっとおじゃまさせて頂きました♪
英語でも書いていらっしゃって
すごいなぁ～思いながら拝見させて頂きました。
どうぞ、よろしくお願いいたします。

　　　　(#^.^#)


Profile micchan33 2017年03月31日 03:29
ブログに訪れてくださりありがとうございます♪。
今朝３月３０日にほっこり～のさんの「厚揚げ～」をアップしました♪またよかったら見てください。
日本語がわからない人が若干見てくれているので、つたない英語ですが、書いています(#^.^#)
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