
水あめを計るのが結構大変なのです!デジタル秤ならお鍋にスプーンを入れてゼロにしておきましょう♪そのスプーンで水あめをすくい鍋に入れてグラムを計ると便利です♪
鍋に水あめと砂糖と水を入れて中火にかける。(スプーンについた水あめはこれでキレイに溶かせます)1分ほど煮立たせます。(あまり煮立てなくてもOKみたい)
必ず火を止めてから!!生地用のきなこを加え、混ぜます。
全体が混ざったらOK♪
鍋から生地を出して、こんな風に何本かの棒状にしておくと作業しやすいです。べたついたりしないのでかなり扱いやすい生地です。
ちぎって、手のひらでコロコロと丸めます。どんどんちぎっては丸めて・・・★もちろん包丁でトントン切ってもいいですし♪好みの形で♪
まぶし用のきなこ15~20gあれば足りるかな?これに⑥の生地をまぶしてできあがり♪
意外と鍋に生地が残ってこびりついてしまい、もったいな~い!
★おまけ★まぶして残ったきなこと少量(大さじ1くらい)の水を入れて軽く練ります。牛乳or豆乳を注いで鍋肌にこびりついたきなこを溶かしながら温めます。
★おまけの続き★好みで砂糖を加えて♪きなこミルクでココロもカラダもほっかほか~♪
12/02/05
あら♪グラスに盛るとまた違った表情に!とってもおいしそう~☆
11/05/05
ころりんと美味しそう♪お口の中で溶けていくから大丈夫~☆
11/03/26
ほっこり和み味。気に入っもらえて何よりです♪ありがと~☆
11/02/22
手づくりのほっこり感が美味しいんですよね♪雰囲気がステキ☆
11/02/18
わ~♪ホント駄菓子屋さんみたいで美味しそう♪倍量ありがと~☆
10/10/20
コロコロ作って、ぽいっとつまんで、癒されちゃってください~☆
10/07/11
わ~♪美味しそう☆手づくりで、心おきなく?好きなだけ(笑)
10/06/26
ですよね!計量や洗い物が楽だと作りやすいの♪レポありがとう☆
10/05/15
コロンと香ばしそう~☆地味レシピで初レポありがとう)^o^(
10/03/26
ほっこりコロコロと、美味しそうにつくってくださりありがと~☆
09/12/28
お子さんとほおばって下さってありがとう☆香ばしそうでステキ♪
09/12/03
わお~3倍!?ケド止まらなくなるから丁度いいのかな~(笑)
昨日のおやつに、こちらのレシピ作らせていただきました。
懐かしくて、やさしいお味で、作ってる時も、食べた時も幸せな気持ちになりました。
どうもありがとうございました<(_ _)>
作ってくださりありがとうございました(^o^)丿
秋って和風のほっこりしたおやつが食べたくなりますよね~。
きなこの香ばしさっていいですよね!
私も買い置きのきなこで明日あたり作ってみようかな♪
お久しぶりです♪
りぴです。
私もこちらのレシピ、大好きなんですが、今回はきなこ好きな姉へと作りました。
きっと気に入ると思います♪
美味しいレシピ、ごちそうさまで〜す。
また作ってくださったんですね~\(^o^)/
しかもつくれぽ&コメントまで寄せて下さってありがとうございます☆
前回のつくれぽをいただいたあと
私も買い置きのきなこ(切らせません!(笑))で
作りましたよ~♪
今までカップに入った水あめしか知らなかったのですが
チューブ入りのを見つけて買い置きしていたのがあるのを
思い出しました~(^-^)
ぽりんちょんさんのつくれぽから刺激されて(笑)
また作ろうかな☆
きなこ飴、自分で作れるなんて思わなかったです!!
大好きだから嬉しくて。。。
材料さえあればいつでも食べられるなんて幸せ♥
嬉しいレシピをありがとう!!
はじめまして!
嬉しいつくれぽありがとうございました!
きなこのほっこりがココロまで和ませてくれますよね~☆
材料もシンプルなので常備して(笑)
いつでも作れるようにスタンバっておきましょ~(^-^)
調理時のお鍋なんですがっ
テフロン(ティファール)使ったら
まったくこびりつきがなく、洗い物の
ストレスもなかったです♪
はじめまして♪
コメントありがとうございます。
なるほど~(゜o゜)☆
つるんとキレイに無駄なく使えるのはいいですね~!!
そういえば…ウチにもティファール鍋ありますわ(笑)
試してみますね(*^。^*)