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(20品)
レシピID :268071
30分おやつ◎きなこ飴
きなこ好きならつまんでほしい♪作りやすいレシピです。コドモにも安心してあげられるソフトな食感。意外とちびっこがはまる味です♪
材料
きなこ(生地用)
１００ｇ
水あめ
８０ｇ
砂糖
３０ｇ
水
３０ｃｃ
きなこ(まぶし用)
適宜
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1
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水あめを計るのが結構大変なのです！デジタル秤ならお鍋にスプーンを入れてゼロにしておきましょう♪そのスプーンで水あめをすくい鍋に入れてグラムを計ると便利です♪
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鍋に水あめと砂糖と水を入れて中火にかける。(スプーンについた水あめはこれでキレイに溶かせます)1分ほど煮立たせます。(あまり煮立てなくてもOKみたい)
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3
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必ず火を止めてから！！生地用のきなこを加え、混ぜます。
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4
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全体が混ざったらOK♪
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5
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鍋から生地を出して、こんな風に何本かの棒状にしておくと作業しやすいです。べたついたりしないのでかなり扱いやすい生地です。
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ちぎって、手のひらでコロコロと丸めます。どんどんちぎっては丸めて・・・★もちろん包丁でトントン切ってもいいですし♪好みの形で♪
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7
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まぶし用のきなこ１５～２０ｇあれば足りるかな？これに⑥の生地をまぶしてできあがり♪
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意外と鍋に生地が残ってこびりついてしまい、もったいな～い！
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★おまけ★まぶして残ったきなこと少量(大さじ１くらい)の水を入れて軽く練ります。牛乳or豆乳を注いで鍋肌にこびりついたきなこを溶かしながら温めます。
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★おまけの続き★好みで砂糖を加えて♪きなこミルクでココロもカラダもほっかほか～♪
コツ・ポイント
分量は案外適当でもできます♪ベビーの会に持っていったら、１歳児でも口の周りをきなこだらけにして夢中で食べてくれました(笑)う～ん、かわいいったら♪
こんな材料なら小さい子供にも安心してお口に入れてあげられます。
もちろんママにも人気！かなりの癒し味です♪
こんな材料なら小さい子供にも安心してお口に入れてあげられます。
もちろんママにも人気！かなりの癒し味です♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
33件
(27人)
あら♪グラスに盛るとまた違った表情に！とってもおいしそう～☆
ころりんと美味しそう♪お口の中で溶けていくから大丈夫～☆
ほっこり和み味。気に入っもらえて何よりです♪ありがと～☆
手づくりのほっこり感が美味しいんですよね♪雰囲気がステキ☆
わ～♪ホント駄菓子屋さんみたいで美味しそう♪倍量ありがと～☆
コロコロ作って、ぽいっとつまんで、癒されちゃってください～☆
わ～♪美味しそう☆手づくりで、心おきなく？好きなだけ（笑）
ですよね！計量や洗い物が楽だと作りやすいの♪レポありがとう☆
コロンと香ばしそう～☆地味レシピで初レポありがとう)^o^(
ほっこりコロコロと、美味しそうにつくってくださりありがと～☆
お子さんとほおばって下さってありがとう☆香ばしそうでステキ♪
わお～３倍!?ケド止まらなくなるから丁度いいのかな～(笑)
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- 2位
昨日のおやつに、こちらのレシピ作らせていただきました。
懐かしくて、やさしいお味で、作ってる時も、食べた時も幸せな気持ちになりました。
どうもありがとうございました<(_ _)>
作ってくださりありがとうございました(^o^)丿
秋って和風のほっこりしたおやつが食べたくなりますよね～。
きなこの香ばしさっていいですよね！
私も買い置きのきなこで明日あたり作ってみようかな♪
お久しぶりです♪
りぴです。
私もこちらのレシピ、大好きなんですが、今回はきなこ好きな姉へと作りました。
きっと気に入ると思います♪
美味しいレシピ、ごちそうさまで〜す。
また作ってくださったんですね～＼(^o^)／
しかもつくれぽ＆コメントまで寄せて下さってありがとうございます☆
前回のつくれぽをいただいたあと
私も買い置きのきなこ(切らせません！(笑))で
作りましたよ～♪
今までカップに入った水あめしか知らなかったのですが
チューブ入りのを見つけて買い置きしていたのがあるのを
思い出しました～（＾－＾）
ぽりんちょんさんのつくれぽから刺激されて(笑)
また作ろうかな☆
きなこ飴、自分で作れるなんて思わなかったです！！
大好きだから嬉しくて。。。
材料さえあればいつでも食べられるなんて幸せ♥
嬉しいレシピをありがとう！！
はじめまして！
嬉しいつくれぽありがとうございました！
きなこのほっこりがココロまで和ませてくれますよね～☆
材料もシンプルなので常備して(笑)
いつでも作れるようにスタンバっておきましょ～（＾－＾）
調理時のお鍋なんですがっ
テフロン（ティファール）使ったら
まったくこびりつきがなく、洗い物の
ストレスもなかったです♪
はじめまして♪
コメントありがとうございます。
なるほど～(゜o゜)☆
つるんとキレイに無駄なく使えるのはいいですね～！！
そういえば…ウチにもティファール鍋ありますわ(笑)
試してみますね(*^。^*)