鱈とお豆腐の煮物

Name: 鱈とお豆腐の煮物
Ingredients: 甘塩真鱈 3切れ; 絹豆腐 1丁; 長ねぎ 2分の1本〜; ☆出汁 300cc; ☆醤油 大さじ1; ☆酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆塩 小さじ半分

Description

とにかく簡単！やさしいお味＆材料入れて煮るだけ、身体が疲れている時にピッタリ。食欲ない時などいいですよ。

イーラ

材料

甘塩真鱈

3切れ

絹豆腐

1丁

長ねぎ

2分の1本〜

☆出汁

300cc

☆醤油

大さじ1

☆酒

大さじ2

☆みりん

大さじ2

☆塩

小さじ半分

作り方

1

鱈は半分に切り（切らなくても良い）、豆腐は大きめに適当にきり、長ねぎは斜め切り、☆を鍋に入れ沸騰させ、切った材料を入れ中火で7〜8分煮るだけ。
2

火を止めてしばらくおくと味がしみて美味しい。時間がなければそのままでも♪

コツ・ポイント

本当に簡単で我が家ではお助けメニューのひとつです。

このレシピの生い立ち

実家の母の味です。昔から良く食べた馴染みのレシピ。シンプルでホッとする味なんです。

レシピID : 2681327 公開日 : 14/06/22 更新日 : 14/06/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)

2023年4月4日

ガチャピン似

盛り付け下手ですみません。ホッとする味で美味しかったです！

#鱈とお豆腐の煮物

2022年11月1日

na_o♡

ほっておくだけ簡単魚料理嬉しいです、定番化したい！

#たらをおいしく #煮物でほっこり

2022年10月17日

むかぴょん

おばあちゃんがいつも作ってくれてた鱈と野菜の煮物。おばあちゃんと同じ味です。嬉しい。ありがとうございます。

#優しい味 #おばあちゃんの味

2021年10月8日

ごふぁんだ

鱈の出汁が出てすごく美味しかったです(^v^)温まりますね。

#鱈美味しい温まる #豆腐が美味しい #ヘルシーなのに大満足

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鱈とお豆腐の煮物

Description

材料

作り方

1

2

コツ・ポイント

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