塩辛としらすのチャーハンの画像

Description

全部生でも食べられるのでササッとできちゃいます!
味付けも中華だしのみ!

材料 (2人分)

2人分
1個
大さじ2
30g
1枚
サラダ油
大さじ1
中華だし粉末
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し卵を入れすごはんも加えて1分くらい炒めます。

  2. 2

    しらすを加えて炒めます。

  3. 3

    塩辛を加えてさっと混ぜたらレタスを入れ火を消して余熱で炒め混ぜる。
    ※ここは手早く!

コツ・ポイント

塩辛としらすで塩味、旨味があるので味付けはだしのみ!
塩辛を入れたら炒めすぎないように。何ならすぐ火を消しちゃっても。レタスもシャキシャキ感を残したいのでほとんど炒めません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物を消化したくて
レシピID : 2682056 公開日 : 14/06/23 更新日 : 14/06/23

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