
パプリカを半分に切って、種をとります。トースターやグリルで、皮面をこがします。冷水にとり、皮をむきます。
パプリカの飾り用を少し残し、あとは、適当に刻んでおきます。
たまねぎとにんにくを薄切りにします。
鍋にバターを溶かし、にんにく、たまねぎ、パプリカを入れ、しんなりするまで弱火でよく炒めます。
水とコンソメを加えて、5分程弱火で煮ます。粗熱がとれるまで冷ましておきます。(必ず♪)
ミキサーに汁ごと全部入れて、1分ほど攪拌します。
牛乳を加えて、のばします。沸騰する直前に火を止め、足りなければ、塩を足します。
飾り用のパプリカを浮かべて完成です。
11/12/24
メリークリスマス♪レポありがとうございます。
11/11/03
作ってくださって感謝♪どうもありがとうございます。
11/10/15
レポくださって感謝^^どうもありがとうございます。
11/06/08
嬉しいご報告感謝です^^どうもありがとうございます。
11/01/03
どうもありがとうございます。レポくださって感激です♬
10/12/23
星がクリスマスらしくて素敵ですね^^ありがとうございます♪
10/10/25
お久しぶりです^^嬉しいレポどうもありがとうございます。
10/09/18
甘みがあって美味しいですね^^嬉しいコメント感謝です。
10/07/07
どうもありがとうございます♪レポ感謝ですー^^
10/06/30
冷たいのも美味しそうですね^^*どうもありがとうございます♪
10/06/16
なめらかで美味しそう♪どうもありがとうございます❤
10/02/14
自然の色がほんとに綺麗なバプリカですね♪ありがとうございます