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レシピID :268228
かつおの竜田揚げ♪カレータルタルソース
お刺身の残りを使っても。カレー味のタルタルソースをたっぷりかけていただきます。下味に使うゴマ油がポイントです。
材料 （ 3人分 ）
かつお
250ｇ
にんにく
１かけ
生姜
1かけ
醤油
大1
ゴマ油
小1
片栗粉
適量
☆ゆで卵
１個
☆たまねぎ
１/８個
☆マヨネーズ
大3
☆パセリ
少々
☆黒胡椒
少々
☆カレー粉
少々
水菜
適量
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1
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かつおを一口大に切り、にんにく、生姜のすりおろし、醤油につけておきます。最後にゴマ油も加えます。
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2
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カレータルタルソースを作ります。ゆで卵はみじん切りにします。たまねぎもみじん切りにして水にさらしてからよく水をきっておきます。パセリもみじん切りにします。
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3
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2に、マヨネーズ、黒胡椒、カレー粉を加えよく混ぜます。
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4
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漬けておいたかつおに片栗粉をまぶし、高温の油で、からっと揚げます。
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5
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お皿に盛り、ざく切りにした水菜とカレータルタルソースををたっぷりかけて完成です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
メリークリスマス♪レポありがとうございます。
沢山のレポ感激です＾＾どうもありがとうございます。
レポくださってどうもありがとうございます!!
かつおの臭み消しです♪（笑）美味しそうなレポ感激です＾＾
タルタルがたっぷりで美味しそう♪どうもありがとうございます。
気にいっていただけて嬉しいです＾＾どうもありがとうございます
わー、嬉しいです❤作ってくださってありがとうございます＾＾
掲載遅くなってごめんなさい。どうもありがとうございます♪
作ってくださって嬉しいです♪どうもありがとうございます。
どうもありがとうございます♪とっても嬉しいです＾＾*
私もあります～（笑）冷凍庫の大掃除、忘れてました・・ドキっ★
気にいっていただけて嬉しいです♪どうもありがとうございました