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アボカドスコーン

レシピID:268308
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おからとアボカドでヘルシーなスコーンを作ってみました。

材料 ( 適量 )

アボカド 1/2個
おから 100gくらい
はちみつ 大さじ1~2
薄力粉 50g
BP 大さじ1(5g)
塩・牛乳 適量

1

おからは耐熱皿に入れラップをせずにレンジで約5分加熱。取り出して混ぜて約2分加熱。☆薄力粉と合わせて150gになるように。

2

ボールにアボカドを入れフォークなどで潰して、ハチミツも混ぜておく。☆好みで牛乳を適量混ぜる。

3

①にBP・塩を混ぜ、②に入れる。

4

生地は混ぜすぎないように、ザックリ混ぜる。まとまってきたら、袋に入れ冷蔵庫で30分ほど休ませる。

5

適当な大きさに切って、190℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

コツ・ポイント

生地は混ぜすぎないように。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/07/20
冷凍庫におからとアボカドがあったので。

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