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レシピID :268333

トマトクリーム☆ロールキャベツ

トマトクリーム☆ロールキャベツ
普通のトマトロールより濃厚でコクのある味です。とろとろキャベツが美味しい♪

材料 ( 4人前 )

キャベツ
1玉
トマトホール缶(カゴメ)
1缶
●合い挽肉
250g
●玉葱
1/2個
●パン粉
適量
●牛乳
70CC
●卵
1個
コンソメの素
1個
生クリーム
150CC
塩こしょう
適量
150CC
バター
10g

1

キャベツの裏の芯の周りを5箇所くらい包丁を奥まで入れる。鍋にお湯を沸かし、キャベツを丸ごと入れる。
たまに上下を入れ替えてまんべんなく煮る。
ザルにあげて、水分をふき取っておく。

2

玉葱をみじん切りにする。ボウルに●の材料を入れて粘りがでるようによく混ぜる。

3

キャベツの芯は切り取って、②をキャベツで包んでいく。
止め終わりを楊枝で2、3本で止めておく。

4

鍋にバターを溶かして③を入れて、トマト缶と水、コンソメを入れて、中火で蓋をして30分位煮込む。

5

水が減ってきたら、生クリームを入れて、混ぜる。塩こしょうをして味見。好みに塩こしょうを加減する。

6

弱火で30分くらい煮て出来上がり♪。

コツ・ポイント

もっとコッテリしたければ、生クリームを増やしてください。
逆にサッパリが良ければ減らしてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

11/01/13

写真

ロールキャベツ苦手の旦那も大絶賛でした!!作らなきゃ損です☆

i-tyan

09/04/02

写真

トマトクリーム味濃厚でおいしかったです♡(o→ܫ←o)♬

どんころ

作っていただき嬉しいです!どうもありがとうございます☆

08/06/19

写真

初トマト味!チーズを乗せて頂きましたん♬♫まろやかで美味しい♡

etu_yo

とっても綺麗に巻けていますね~!美味しそうありがとう!

07/12/24

写真

うちのだんなさんも大絶賛!とてもおいしかったです♪

さなへい

わ~とろっとろですね~^^●とっても嬉しいですありがとう~!

07/12/21

写真

トマトクリーム初☆めちゃ②美味しくて感激デス☆ご馳走様でした^^♪

nonmam

綺麗な巻きでとっても美味しそうです~!^^●ありがとう♪

07/11/05

写真

トマトクリーム大好き。おいしくできました^0^

mamicomo

トッピングの生クリームもすてきですね^^●ありがとう!

07/04/07

写真

生クリームがまろやかで美味しかった~♪

mikamikan

とってもおいしそう~^^●作って頂いて嬉しい!ありがとう♪

07/02/11

写真

トマトクリーム味は初体験でした★おいしかったです~ごちそうさま

yaichin

とろとろでとっても美味しそうです♪ありがとうございます!^^

このレシピの生い立ち

公開日: 06/07/20
トマトロールキャベツをリクエストされて、大好きなトマトクリームパスタをイメージしてつくりました。

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