ポン酢でほうれん草サラダ
Description
市販のポン酢を使った簡単なものです。
★ひよっこ・ドラみ★
作り方
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1
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ほうれん草は茹でて、冷水にとります。根本を揃えて束ね、水気を絞ります。3cm程度に切って、もう一度絞ります。
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2
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ミニトマトは、半分に切ります。ハムも、食べやすいサイズに切ります。
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3
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ドレッシングを作ります。
ポン酢にオリーブオイル、こしょうを入れ、よく混ぜます。
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4
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1,2,4と、水気を切ったコーン缶詰をドレッシングで和えます。完成です。
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コツ・ポイント
ほうれん草は柔らかいものを、さっと茹でて使います。
このレシピの生い立ち
次男坊がマヨネーズが苦手なので、思いつきました。それに、畑のほうれん草を早く食べなきゃいけなかったから｡サラダと言うよりお浸しに近いかもしれません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
★ひよっこ・ドラみ★
