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イワシは内臓をとり、洗います。
鍋に水と生姜、調味料をすべていれて一煮立ちします。
②にイワシを並べ、梅干しもいれて再び中火で熱し、煮立ったら、落とし蓋をして弱火で煮る。
汁気が半分くらいなったら、火を止めてイワシの上下を裏返し、そのまま冷まして味をなじませる。一応、完成！
翌日の方が味か染み込んで美味しいかも〜作り置きにもなりますよ〜
レポ感謝♡我が家は安い時に2日食べるつもりで倍つくりまーす！
レポ感謝♡美味しそうです〜〜！！
レポ感謝♡美味しそうな色になってますね〜〜！！素敵♡
気まま食堂
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