手羽元の唐揚げ

手羽元は広げ切り込みを入れます。（火を通りやすくするため）両面に塩コショウし揉みます。

ボウルに調味料を全て入れたら揉み、冷蔵庫で30分冷やします。

味が染み込んだら片栗粉をまぶし揚げて完成です。