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レッドキャベツと胡瓜のパパッと和え＊

レッドキャベツと胡瓜のパパッと和え＊の画像

Description

あと一品に✿パパッと出来るキャベツと胡瓜のサッパリ和えです。普通のキャベツでもどうぞ❤

材料 （３〜４人分）

レッドキャベツ(キャベツ可)
100g
胡瓜
1本
塩
２つまみ
酢
小さじ２
ゴマ油
小さじ1/2
 
■ 仕上げに
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ◉胡瓜は３〜４mmの斜め切りにしてからマッチ棒より少し太めの千切りにする

    ◉キャベツも千切りに

  2. 2

    写真

    塩を加えてよく揉み5分程置く→絞って水気を切る

  3. 3

    写真

    お酢を加えて全体をよく混ぜ合わせる→ゴマ油を仕上げに加え全体に馴染ませる→味見をして薄ければ調味料を追加する

  4. 4

    写真

    器に盛り付け胡麻をふって出来上がり♪

コツ・ポイント

＊彩りよく仕上げるためにレッドキャベツがお薦めですが普通のキャベツでもどうぞ。
＊手順２では水気を絞り切らず少し残すくらいがしっとりと仕上ります。

このレシピの生い立ち

メインのおかずの付け合わせに野菜で何か。と
冷蔵庫で目に付いたレッドキャベツと胡瓜✿パパッと和えて一品追加＾＾ホッ♡
レシピID : 2685157 公開日 : 14/06/26 更新日 : 14/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (15人)
2023年9月1日
写真
itsuk
簡単でさっぱりして美味しいです！
#紫きゃべつのサラダ
2022年9月11日
写真
kunyama
紫と緑、合わせるととてもキレイです✨白ごまがよかったんですが黒しかなくて…でもいい感じです！おいしい酢の物になりました
#さっぱり #キレイ #簡単 #おいしい #ヘルシー
2022年1月26日
写真
チャコりんりん
inyakoさん、辰巳女子さん追いです♡簡単一品有難うございます♡彩り綺麗✨♡
#レッドキャベツと胡瓜のパパッと和え #紫キャベツ美味でお洒落 #紫キャベツ華やか #彩り綺麗 #パパッと一品
2022年1月23日
写真
辰夫女子
美味しいです。
#レッドキャベツ&🥒のサラダ
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