千切りキャベツと豚肉のもやし炒め
まっはふみふみ
作り方
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材料１……もやしとキャベツ 補足……炒め物の熱とタレでキャベツを溶かすために、キャベツはかなり細い千切りにしてください
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2
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材料２……豚肉
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3
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調味料……バター/マヨネーズ/塩/こしょう/焼肉のタレ
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4
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工程１……フライパンにバターを一切れ（厚さ１ミリ）入れ、油を少量ひく
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5
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工程２……千切りキャベツを皿に盛り、マヨネーズをかける
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6
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工程３……火をつけてバターが溶け出したら豚肉をいれる
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7
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工程４……豚肉が半分程焼けたらもやしをいれる。もやしと豚肉の割合は、７対３又は８対２
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8
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工程５……塩コショウを多めに振り、焼肉のタレをいれる
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9
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キャベツの皿に盛って完成
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10
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補足……もやし炒めの熱とタレでキャベツが溶け、もやし炒めとよく混ざります
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コツ・ポイント
ご飯も食べるとお腹がきつくなると思います。
このレシピの生い立ち
もやしと千切りキャベツばかり食べていたら、思いついた料理です。
まっはふみふみ
