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しっとり♪チーズケーキ

レシピID:26854
クリームチーズの代わりに、カッテージチーズを使って作ってみました♪クリームチーズよりもカロリーダウンvv

材料 ( 18センチ丸型 )

カッテージチーズ 200g
生クリーム 200cc
2個
グラニュー糖 60g
小麦粉 大さじ4杯

1

ボールにカッテージチーズを入れ、柔らかくする。
グラニュー糖を3回に分けて入れながら混ぜる。溶き卵を少しずついれ、混ぜる。

2

生クリームは半分(100cc)を1に入れて混ぜ、あと半分(100cc)は7分立てにする。→1に加える。

3

ふるった小麦粉をいれて混ぜ、型に流し入れる。160℃のオーブンに入れ、約30分焼く。

4

竹串を刺して、なにも付いてこなければOK♪冷めるまで置いておき、そのあと冷蔵庫に入れて冷やしていただきましょうvv

コツ・ポイント

オーブンは160℃に温めておく。型に合わせてクッキングシートを敷いておく。
オーブンのくせによって焼く時間も大分変わるので、ちょくちょく見ながらやってください☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:01/08/07

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