蓮根枝豆サラダ

蓮根枝豆サラダ

Description

蓮根シャキシャキ‼︎

材料 (2人分)

生の蓮根
100g
冷凍の枝豆
100g
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
少々

作り方

1

蓮根の皮をむいて薄めに切り、水に5分つけて、水気を切って(きっちり水気を切らなくてOK)

2

耐熱皿に重なり過ぎないように並べてラップをして700W3分レンジてチンして下さい。

3

枝豆は冷凍です!お湯をわかして容器に入れた枝豆を解凍して下さい。5分待って解凍できたら、中身を出して下さい。

4

蓮根と枝豆をマヨと醤油で混ぜたら出来上がり!簡単‼︎

コツ・ポイント

冷凍の枝豆は塩分があるのでカロリー気になる方は醤油やめてもらってもOK

このレシピの生い立ち

生の蓮根て少し値がはるけどGETした時はやっぱり最大限にいかさなきゃねっ‼︎
歯ごたえがサクサクして美味しいからサラダにしてみた(^^)
レシピID : 2685571 公開日 : 14/06/26 更新日 : 14/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/11/15

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貝柱缶をいれました!枝豆の色みがキレイでした

ぽりぷちゃん

ありがとうございます! 貝柱缶のアレンジ最高です

14/09/10

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カラシマヨにしてみました❗簡単で美味しいです。ありがとございます

シンデレラレディ

からしマヨ私もマネさせていただきます!ありがとうございます!

14/08/21

First tsukurepo mark
写真

作り方わからなかったので参考になりました!シャキシャキ美味し♪

minitimo

作ってくれてありがとう!シャキシャキ最高(*^^*)