デミグラスのクリーミービーフストロガノフ

ハインツのデミグラス缶を使用。

玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。牛肉に塩コショウをしてパプリカパウダー、小麦粉をまぶす。

フライパンにバター半量を入れ玉ねぎを炒め、しんなりしたらマッシュルームも入れて炒める。一旦、皿に取り出す。

火が通ったら③を戻して、赤ワインを入れ半量位になるまで煮詰めアルコールをとばす。

★を全て入れて弱めの中火で焦がさないよう混ぜながら10〜15分くらい煮込む。

弱火にして、生クリームを入れて混ぜ合わせる。

パセリを振ったご飯と一緒に盛り付け分量外の生クリームをたらして出来上がり。サワークリームを乗せ溶かしながら食べるのも◎

☆ビーフストロガノフと一緒にポテトスキン♪サワークリームも消費できてオススメです(*^^*)

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☆こはくにゃんこ さん 掲載時コメントミスしてしまいすみませんm(._.)m 素敵な作れぽありがとうございました☆