5分で！夏野菜の昆布和え
レシピID:268610
加熱はレンジで1分のみ！あとは切って和えるだけで、とっても美味しい夏のおかず♪
材料 （ ２人分 ）
| オクラ | ４，５本 |
| きゅうり | 1本 |
| 大根 | ３センチぐらい |
| 塩昆布or佃煮昆布 | 大さじ２ぐらい |
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1
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オクラをレンジで１分チンして冷水で色止めし、小口切りする。
大根は極薄のいちょう切りに。
きゅうりは１，２ミリ幅にスライス。
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2
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材料を全部ボウルに入れて、よく混ぜてできあがり！
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3
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コツ・ポイント
混ぜた後すぐは、しゃきしゃき♪少し経つと、しんなり♪
どっちも美味しいですょ～。
塩加減は昆布の量でお好みに調節してくださぃ。
どっちも美味しいですょ～。
塩加減は昆布の量でお好みに調節してくださぃ。
このレシピの生い立ち
公開日：06/07/21
主人の大好きなカレーの付け合せに、オクラをどうしようか・・・と考えて。
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