ランチにピッタリ！パングラタン☆

食パンに上半分だけ切り込みを入れておきます。真ん中くらいまで包丁を入れてすっと動かすだけでキレイに入ります。

ベーコンは1センチ幅で玉ねぎと椎茸はスライスして耐熱容器に入れてラップをし600wで2分から3分加熱します。

熱いうちにバターを入れ混ぜ薄力粉を入れて白っぽさがなくなるまで混ぜて牛乳を投入し混ぜます。

ホワイトソースをパンにのせQ・B・Bとろけるスライスをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。

中はふんわりで外はサクサクしてチーズがとろりです。

こちらのチーズを使いました。