«ゆうこリアンのレシピ (17品)
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超簡単!天津飯♪

レシピID:268670
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姉に教えてもらったのですが、とっても簡単で、すぐに出来上がるし子供もパパもぺロリです^^
メンバーさんに、可愛がってもらってるレシピです★
ありがとう~♪

材料 ( 1人分(パパ用) )

3個
ご飯 食べれる量
☆ハム 1枚
☆かにカマ 1本
☆刻みねぎ 適量
☆塩こしょう 適量
*あんかけのあん*  
・水 1カップ
・鶏がらスープの素 小さじ1
・中華料理の素(生協のもの)
大さじ1
・みりん 少々
・醤油 少々
・塩 少々
水溶き片栗粉(少し固め)
50~100cc(加減しながら)

1

ご飯は炊き立てを用意。ハムは細かい千切り、かにカマはほぐしておく。
卵を溶き、☆の材料を加えるて、混ぜ合わせておく。

2

*あん作り*
鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、沸騰したら、中華料理の素、みりん、醤油、塩で味を調える。(とろみをつけたら味が薄くなるので、少し濃い目に、甘めに味付けしてください☆)
水溶き片栗粉で、硬めにとろみをつける。

3

深めのお皿にご飯を入れ、お山にしておく。

4

フライパンに油(分量外)を入れ、温め、1の溶き卵を入れ、ぐちゅぐちゅとかき回して、半熟オムレツ状にする。

5

ある程度固まり、好みの固さになれば、 3のご飯の上に乗せ、あんかけをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

卵の中の具は、何でもオッケーだと思います。
きくらげとかしいたけとか、、本格的な具はうちのパパは大嫌いなもので、姉にはハムとねぎだけの具材で教えてもらったので、うちのパパや子供がおいしく食べてくれました^^ 姉はかにカマを入れるとかまぼこくさくなるので×と言っていましたが、パパはかにカマ大好きなので、入れてみました☆
姉いわく、焼き豚もあんまり・・・やったそうで、ハムが一番合うらしいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22(19人)

09/04/28

写真

お元気ですか~?天津飯といえばこのレシピです♡いつもご馳走様♪

写真 蒼緑茶

お久しぶりです♪変わらぬ料理の腕前^0^美味しそうです!!

09/02/04

写真

簡単であっという間に作れちゃいました!おいしかったです☆

かよるき

とろとろで美味しそうです☆掲載遅くなって申し訳ありません!

08/09/12

写真

簡単なのに本格的、子供もたっぷり食べました♪

写真 きょっちん

うれし~~☆ きょっちんさん、ありがとうです♪

07/11/16

写真

天津飯がこんなに美味しいものだとは知らなかった。あんと絡んで絶品

写真 のほcook

絶品だなんてめっちゃ嬉しいです~久々私も食べたくなってきたっ

07/11/02

写真

本格的な味ですごく美味しかったです★ハムがいいですね

写真 yoppy123456789

めっちゃうまそう~~☆★ ハム、素朴で合うでしょう~♪

07/08/13

写真

リピです^^家族みんなパクパクと美味しく食べてくれました♡

写真 しょうこ1818

りぴだなんてめちゃ嬉しい♪良かったら又作ってやって下さい^^

07/07/27

写真

簡単で美味しい♪子供に美味しいってほめられました~~

写真 ルビラ

嬉しいコメント♪ありがとうございます掲載遅れてすみません!

07/07/02

写真

汁とご飯も良く絡まって、美味しい~簡単だし☆これ2回目です!

写真 arpa7726

めっちゃ豪華~♪♪2回目なんですか☆嬉しいなありがとう^0^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/07/22
簡単で、冷蔵庫にあるものでできるので、嬉しい料理です^^ほんとにすぐ出来ますよ★
中華料理の素がなければ、ラーメンスープの素でもいい味出るらしいです^^

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