ニンニクの香りがたまらない鮭のムニエル
さかもん349
作り方
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1
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（下準備）
鮭に塩コショウ小麦粉をまぶす
ニンニクは粗めのみじん切りにする
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2
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フライパンに大さじ1の油、ニンニクを入れ香りが出るまで炒める
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3
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鮭を入れ両面軽く焼いたら、蓋をして中まで火を通す
お皿に盛る
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4
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（ソース）
そのままフライパンに、※を入れバターを溶かし さっと 一煮だちする。
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5
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鮭にソースをかけて 野菜をそえたら
出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
魚だと喜ばない子供に食べてもらえるように、ステーキ風にしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
