*茹で方&保存法!小松菜・ほうれん草*
Description
★クックパッドニュース掲載!
★人気検索1位!
キレイに茹でて
キレイに切って
キレイに保存っ
★人気検索1位!
キレイに茹でて
キレイに切って
キレイに保存っ
材料
(1把分)
青菜 (小松菜,ほうれん草)
1把 (1袋)
水
1L
塩
大さじ1
作り方
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1
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【茹で方】
鍋に水を沸騰させ塩入れて
洗って切らずにそのまま
茎の部分を入れ30秒
葉の部分も入れ30秒〜1分
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2
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キレイな緑色なったら
流水でさっと粗熱をとって
根元まとめてそろえてぎゅーっと絞って
等間隔に切る!
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3
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【保存法①】※ 冷蔵 ※
タッパー等の保存容器に入れて冷蔵庫へ!
保存期間:約3日
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4
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【保存法②】※ 冷凍 ※
そろえたまま薄く広げてラップでサンド!
保存袋に入れて冷凍庫へ!
保存期間:約3週間
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5
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ちなみに…
小松菜はアク少ないので生のまま冷凍OK
→洗って切って【保存法②】と同様に!
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6
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私は茹でて切ってそのままお皿に盛り付けて
・醤油
・めんつゆ
・ドレッシング
ちょっぴりかけて食べるの好きです♡
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7
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2014. 11. 18.
★話題入り★
心からありがとです♡
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8
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2015. 01. 15.
★人気検索1位★
皆様に心からありがとです♡
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9
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2015. 01 31.
★クックパッドニュース掲載★
これからもよろしくお願いします♡
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コツ・ポイント
火傷しないようにご注意ください♡
お浸しに!お吸い物に!
何でも使える♡
*離乳食
→月齢に合わせて長めに茹でて下さい
お浸しに!お吸い物に!
何でも使える♡
*離乳食
→月齢に合わせて長めに茹でて下さい
このレシピの生い立ち
かさばるしすぐ傷む青菜たちの大量消費!
キレイに茹でて保存して
たっぷり食べたい!
いつでも食べたい!
キレイに茹でて保存して
たっぷり食べたい!
いつでも食べたい!