きのこダネ

きのこダネ

Description

登録しているダイエット記録サイトで
紹介されたレシピ
自分用にアレンジした覚書
2015.10COOKPADニュース掲載

材料

エリンギ
1パック
ぶなしめじ
1パック
まいたけ
1パック
小さじ1~
★味塩こしょう
適量
★粗びき黒コショウ
適量
★塩
適量
◎ポン酢(後かけ用)
適量
◎ドレッシング(後かけ用)
適量

作り方

  1. 1

    きのこ類は石づきを取り適当な大きさに小分けする

  2. 2

    耐熱容器に1のきのこ類を入れ、ふんわりラップをかけて2~3分レンチン

  3. 3

    レンチンしたきのこ類から出汁がでて、きのこがしんなりしていたら加熱終了

  4. 4

    ザルにあけ、出汁ときのこ類に分ける

  5. 5

    粗熱がとれたきのこ類にオリーブオイルを混ぜ、好みの味付け(★印)に仕上げる

  6. 6

    我が家では味塩コショウ味が一番使い勝手が良いです

  7. 7

    出来上がったきのこダネはパスタや炒め物の具材として使用

  8. 8

    サラダ感覚で◎印の調味料をかけて食べても良いです

  9. 9

    COOKPADニュース掲載
    http://cookpad.com/articles/11264?et=44521

コツ・ポイント

きのこ類から出た 出汁は捨てずに
煮物の出汁の一部にしても良いです

このレシピの生い立ち

某ダイエット記録サイトで紹介された
きのこレシピ
自分用にオリーブオイルの量を減らし
作りやすい行程にアレンジしました
レシピID : 2687719 公開日 : 14/06/27 更新日 : 15/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2016年3月7日

初れぽ

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

お口にあったようで良かったです!美味しそうなつくれぽ39♡

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