きのこダネ

1. 1

   きのこ類は石づきを取り適当な大きさに小分けする

2. 2

   耐熱容器に1のきのこ類を入れ、ふんわりラップをかけて2～3分レンチン

3. 3

   レンチンしたきのこ類から出汁がでて、きのこがしんなりしていたら加熱終了

4. 4

   ザルにあけ、出汁ときのこ類に分ける

5. 5

   粗熱がとれたきのこ類にオリーブオイルを混ぜ、好みの味付け（★印）に仕上げる

6. 6

   我が家では味塩コショウ味が一番使い勝手が良いです

7. 7

   出来上がったきのこダネはパスタや炒め物の具材として使用

8. 8

   サラダ感覚で◎印の調味料をかけて食べても良いです
   

9. 9

   COOKPADニュース掲載
   http://cookpad.com/articles/11264?et=44521

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち