*トマトクリームハンバーグソース*

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Description

余っている生クリームで簡単ソース♪

材料 (1人分)

トマトパサータorトマト缶
大6〜7
大3〜4
1/4個
コンソメキューブ
1個
クレイジーソルト
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れ、
    レンジで5分加熱する。
    (我が家は600wで加熱しました)

  2. 2

    写真

    レンジで加熱した玉ねぎをフライパンで3分程炒めます。

  3. 3

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    玉ねぎを炒めたらトマトパサータorトマト缶を入れ少し水気をとばします。

  4. 4

    写真

    そこに生クリームを入れクレイジーソルト、ブラックペッパーで味を整えます。

  5. 5

    写真

    出来上がりです(^^)
    酸味が苦手な方はトマトケチャップを大1程入れると和らぎます♪

  6. 6

    写真

    今回使用したトマトパサータ(^^)
    トマト缶と違い少し使いたい分だけ使えるのでいいです♪

コツ・ポイント

生クリームを入れたら混ぜ合わせる程度でOKです♪
玉ねぎ以外にもナスなど入れてもおいしいです(^^)

ハンバーグを作るときに炒めた玉ねぎを冷ましている間にできちゃいます♪

このレシピの生い立ち

他の料理で使って微妙に余った生クリームかあったので作ってみました(^^)
レシピID : 2687834 公開日 : 14/06/27 更新日 : 14/06/27

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