スプーンで食べるガスパチョスムージー

トマトジュースの方が濃厚なので生トマトではなくトマトジュースで。栄養価もトマトジュースも生の物と変わらずにあります。亜麻仁油はαリノレン酸が豊富でコレステロールの低下を促したりするであればそちらの方が望ましいです。なければオリーブ油で。

一気に飲み干すスムージーではなく、スプーンで味わいながら楽しめるガスパチョ風のスムージー。夏に向けて塩分補給に岩塩で味を整えます。またレモンを搾ることでスッキリとした味わいとシミ防止のためにビタミンCもしっかりとれちゃいます。